Rôti de porc effiloché.
Vous pouvez faire Rôti de porc effiloché utilisation 9 materiaux et 6 etape. Voici comment faire Rôti de porc effiloché cest vrai.
Ingredients Rôti de porc effiloché
- Preparer 1 échine de porc avec ou sans os, avec du gras.
- Preparer 500 ml ketchup.
- Preparer 500 ml sauce soja.
- Preparer 1 cuillère à soupe miel.
- Vous devez Poivre.
- Vous devez Oignons.
- Preparer Ail.
- Preparer Poivrons ou piments.
- Preparer Autres légumes et en gros morceau suivant la saison.
Etape par etape Cuisiner Rôti de porc effiloché
- Mélanger le ketchup, la sauce soja, le miel et le poivre..
- Recouvrir le rôti sur toutes ses faces, le mettre dans une cocotte allant au four..
- Disposer tout autour les autres ingrédients (ail en chemise ou non, mais non couper)..
- Recouvrir avec le reste reste de sauce. Fermer le couvercle et mettre au four a 150°c pendant 4 a 6 h en vérifiant a mi cuisson si besoin de rajouter de l'eau pour la sauce. Enlever le couvercle la dernière heure..
- Sortir la cocotte, laisser reposer 15 minutes. Effiloché la viande avec deux fourchettes et mélanger dans la sauce..
- Servir comme ça ou dans des burger, faritas et autres suivant inspiration. Vous pouvez même récupérer le jus et les légumes avant d'effilocher la viande et la mixer pour faire un jus lisse.....