Recette: 26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée

26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée.

Vous pouvez faire 26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée utilisation 3 materiaux et 6 etape. Voici comment faire 26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée cest bon.

Ingredients 26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée

1. Preparer 1 aubergine.
2. Preparer 20 g tomates séchées.
3. Preparer Bûchette de chèvre frais.

Etapes Cuisiner 26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée

1. Coupez dans la longueur de fines lamelles d'aubergine (2 mm d'épaisseur.).
2. Émincez finement vos tomates séchées..
3. Coupez des rondelles de chèvre, placez-les dans un bol ajoutez-y les tomates séchées et écrasez le tout à la fourchette..
4. Faites revenir vos lamelles d'aubergine sur une poêle huilée (huile d'olive) 10 minutes de chaque côté à feu moyen..
5. À l'aide d'une cuillère, ajoutez votre fromage de chèvre sur le bord de votre lamelle, roulez-la puis piquez-la à l'aide d'un cure-dent..
6. Et voilà vos Roulés d'aubergine sont prêts (à manger chauds, c’est encore meilleur) c’est parti pour l’apéro !!.