Apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives. Dérouler la pâte feuilletée, y étaler le pesto. Rouler la pâte feuilletée en la serrant. Les répartir sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson. A l'aide d'un pinceau, badigeonner légèrement les feuilletés du jaune d'œuf battu. Avec une pâte feuilletée maison ou pas, ces petits feuilletés sont d'une simplicité enfantine et Badigeonnez de fromage et déposez les jambons pour recouvrir la totalité de la pâte.
Ajouter à mes carnets. la recette Feuilletés apéritif au fromage frais.
Sauce provençale composée d'olives A base de fromage de chèvre frais, elle est reconnaissable à sa surface noire et lisse, en forme de dôme.
Couvrez les lamelles enduites de saumon fumé.
Vous pouvez faire Apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives utilisation 23 materiaux et 6 etape. Voici comment faire Apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives cest bon.
Ingredients Apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives
- Preparer Pour les tortillas :.
- Vous devez 200 g farine.
- Preparer 1 pincée de sel.
- Vous devez 1 cuillère à soupe d huile d olive.
- Preparer 2 cuillères à soupe d eau.
- Vous devez Pour les feuilletés :.
- Preparer 1 pâte feuilletée.
- Preparer 150 g cheddar.
- Preparer 1 cuillère à soupe moutarde douce.
- Preparer Pour les garnitures :.
- Vous devez 1/4 de concombre.
- Vous devez 1 yaourt à la grecque.
- Preparer 1 citron jaune.
- Vous devez 1 branche de menthe.
- Vous devez Sel poivre.
- Vous devez 20 olives vertes.
- Vous devez 1 cuillère à soupe d huile d olive.
- Preparer 6 feuilles de basilic.
- Preparer 1 gousse d ail.
- Preparer 4 tranches de saumon fumé.
- Preparer 1 cuillère à soupe bombée de crème fraîche.
- Preparer 1 petit bouquet d aneth.
- Preparer 1 citron vert.
Déposez une pointe d'aneth à l'extrémité des lamelles de concombre et enroulez-les depuis ce point et fixez-les à l'aide d'un cure-dents. Voici une façon simple de préparer une grande quantité de bouchées maison. Diese einfachen und leckeren Linsen Tortillas enthalten kein Mehl, sondern werden aus roten Linsen gemacht. Ajoutez la salade, les concombres et le saumon, remuez.
Etape par etape Faire Apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives
- Commencer par les tortillas : mettre la farine et le sel dans un saladier faire un puits verser l huile et l eau mélanger pétrir jusqu’à obtention d une pâte élastique faire une boule la séparer en 3 étaler en 3 tortillas faire chauffer une crêpière anti adhésive je ne graisse pas cuire chaque tortilla deux minutes de chaque côté réserver.
- Pour les feuilletés : préchauffer le four à 180 degrés étaler la pâte en rectangle tartiner de moutarde douce couper la pâte en douze rectangles trancher finement le cheddar poser une tranche de cheddar sur chaque rectangle rouler puis torsader légèrement poser les feuilletés sur un papier cuisson sur une plaque à four enfourner pour 10 minutes.
- Garniture concombre : peler le concombre presser le citron mixer au robot le concombre avec le yaourt le jus de citron et la menthe saler poivrer réserver.
- Garniture pesto d olives : éplucher la gousse d ail dénoyauter les olives mixer au robot les olives avec l ail l huile d olive et le basilic poivrer réserver.
- Garniture saumon : hacher l aneth presser le citron vert mélanger la crème fraîche avec l aneth et le jus de citron saler légèrement poivrer couper en morceaux les tranches de saumon fumé.
- Au moment de servir : couper chaque tortilla en 8 triangles sur trois assiettes en répartissant sur chacune les garnitures différentes pour la tortilla au saumon déposer les morceaux sur la crème à l aneth puis mettre les feuilletés dans un petit plat c est prêt ! Bon appétit 😋.
Parsemez de graines de pavot et placez au frais jusqu'au moment de servir. Donnez votre avis sur cette recette de Toasts concombre, saumon fumé et fromage de chèvre ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Minis Feuilletés au Pesto - Pesto Puff Pastry Squares - مورقات بالبيستو. Pour votre apéritif de Noël, épatez vos invités avec ce feuilleté au pesto en forme de sapin !