Recette: Sauté de Porc aux légumes d'hiver

Sauté de Porc aux légumes d'hiver.

Vous pouvez cuisiner Sauté de Porc aux légumes d'hiver utilisation 15 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Sauté de Porc aux légumes d'hiver cest bon.

Ingredients Sauté de Porc aux légumes d'hiver

1. Preparer 500 g sauté de porc.
2. Preparer 3 carottes.
3. Preparer 1 panais.
4. Preparer 1 petite boule de céleri.
5. Vous devez 1 petit fenouil.
6. Preparer 1 grosse pomme de terre.
7. Vous devez 1 petit potimarron.
8. Preparer 1 oignon.
9. Vous devez 2 petites gousses d'ail.
10. Preparer 1 branche de thym.
11. Preparer 1 feuille de laurier.
12. Vous devez 1 bonne pincée de gros sel.
13. Vous devez 3 grains de poivre blanc écrasé.
14. Preparer 1/2 l d'eau.
15. Preparer 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol.

Etape par etape Faire Sauté de Porc aux légumes d'hiver

1. Faites chauffer l'huile dans une cocote, faites y revenir l'oignon coupé en dés puis le porc à feu vif pendant 8/10 minutes..
2. Épluchez les légumes et coupez-les en morceaux de taille à peu près équivalente. Ajoutez-les à la viande. Assaisonnez avec le sel, le poivre, les herbes et l'ail. Versez l'eau..
3. Mettre sur feu doux (ou mieux au coin du feu) et laissez mijoter pendant au moins 2h....
4. Servez bien chaud la viande et les légumes....