Tartelettes framboise facile et rapide. Pendant ce temps, préparer un fond de tarte avec les œufs, le sucre, le rhum et la crème. Bien mélanger le tout et disposer sur la pâte. La tartelette framboises est mon dessert préféré, alors c' était logique pour moi d' en faire. Une pâte sablée bien croustillante, une crème bien vanillée, et beaucoup de framboises. C' est comme ça que je l'aime, et je ne peux.
Cette recette de tarte aux framboises est facile, rapide et plutôt économique.
Avec cette base, vous pourrez préparer de très belles tartes aux fruits rouges.
Vous pouvez aromatiser la garniture avec de la vanille ou du rhum, et mettre en valeur les framboises avec un nappage brillant.
Vous pouvez cuisiner Tartelettes framboise facile et rapide utilisation 3 materiaux et 7 etape. Voici comment faire Tartelettes framboise facile et rapide cest bon.
Ingredients Tartelettes framboise facile et rapide
- Preparer tarte sablée industrielle ou faire une pâte à tarte maison.
- Preparer crème pâtissière: 40cl de lait, 1'gousse de vanille, 3 jaunes d'œuf, 40g de maïzena.
- Preparer garniture: fraise ou framboise et sucre glace.
Beurrer les moules à tartelettes, puis avec un emporte-pièce (ou un bol, cela dépend de la taille des moules) découper la pâte. Déposer le mélange sur la pâte feuilletée. Déguster plutôt frais, cela dépend des goûts ! Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux et ajouter la farine.
Etapes Faire Tartelettes framboise facile et rapide
- Disposez les rond au fond des moules à tartelettes, passer le rouleau dessus pour que les tartelettes soit parfaites..
- Couvrez les de papier cuisson, remplissez les moules de haricots secs et enfournez, 10/15 minutes à 180 avec les petits haricots et ensuite jusqua ce que les fonds de tartelettes soient bien dorés..
- Pour réaliser la crème pâtissière: faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue, et dans un bol fouettée le sucre les jaunes et la maïzena. versez ensuite le lait à ce mélange et fouettez bien..
- Faite ensuite épaissir le tout dans une casserole en remuant à feu doux. laisser refroidir.
- Montez les tartelettes, avec un fond de crème partissiere et disposez les framboises joliment. Saupoudrez de sucre glace avant de servir..
- Sur la photo le sucre glace n'est pas encore mis :-).
- Bon appétit !!!!!.
Verser le lait dessus en continuant de mélanger. Reverser le tout dans la casserole et remettre sur le feu en remuant sans cesse. La crème est prête au premier bouillon. Foncez le moule avec la pâte sablée et réservez au frais. Mélangez le beurre ramolli avec le sucre, puis ajoutez l'œuf.