Recette: Tortilla à la courgette

Tortilla à la courgette.

Vous pouvez cuisiner Tortilla à la courgette utilisation 6 materiaux et 8 etape. Voici comment faire Tortilla à la courgette cest bon.

Ingredients Tortilla à la courgette

1. Preparer 5 œufs.
2. Vous devez 3 courgettes.
3. Preparer 2 gousses d’ail.
4. Preparer 1 cuillère à soupe ciboulette ciselée.
5. Vous devez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
6. Preparer Sel et poivre.

Etapes Faire Tortilla à la courgette

1. Commencez par laver les courgettes puis éliminez leurs extrémités.
2. Coupez-les en tranches, pelez et pressez l’ail (j’ai utilisé celui de la marque DEMARLE).
3. Chauffez l’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir l’ail et les courgettes jusqu’à ce quelles aient rendu leur eau (10 minutes environ).
4. Salez et poivrez.
5. Préchauffez le four à 180°c.
6. Battez les œufs avec la ciboulette, ajoutez les courgettes et mélangez.
7. Versez dans un plat à four carré ou rond et faites cuire la tortilla à la courgette pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
8. Laissez refroidir puis placez 1h00 minimum au réfrigérateur.