Houmous rapide de pois chiches en conserves. Une recette rapide à faire pour un apéro improvisé. Videz la boîte de pois chiches dans votre robot mixeur après les avoir égouttés. Rectifiez avec de l'huile d'olive si la mousse est trop compacte. Le houmous est une préparation culinaire à base de pois chiches que l'on retrouve sur le bassin méditerranéen et au Proche Orient. Ma version est plus rapide et tout à fait savoureuse : j'utilise des pois chiches en conserve, il ne.
Houmous rapide de pois chiches en conserves.
Le houmous est une préparation culinaire à base de pois chiches que l'on retrouve sur le bassin méditerranéen et au Proche Orient.
Recette Houmous en conserve Chiche, on vous fait voyager au delà de votre cuisine avec cette recette de Houmous maison.
Vous pouvez cuisiner Houmous rapide de pois chiches en conserves utilisation 5 materiaux et 2 etape. Voici comment faire Houmous rapide de pois chiches en conserves cest bon.
Ingredients Houmous rapide de pois chiches en conserves
- Preparer 1 boite 1 kg de pois chiches.
- Vous devez 1 grosse gousse d'ail.
- Vous devez 1 cuiller à café paprika.
- Vous devez 2 cuillères à soupe d'huile de sésame.
- Vous devez sel et poivre.
Cette purée de pois chiche est l'incontournable de la cuisine libanaise. Servie avec des pitas ou des légumes, c'est un vrai régal. Sachez qu'en plus le pois chiche est bourré de glucides et protéines végétales ! Je revisite ici le classique, mais délicieux houmous de pois chiches avec une pincée de beurre de cacahuètes.
Etape par etape Faire Houmous rapide de pois chiches en conserves
- Épluchez les pois chiches car c'est la peau qui provoque des ennuis gastriques aux personnes intolérantes, ajoutez la gousse d'ail pelée. Mixez le tout avec l'huile de sésame que vous verserez en filet, et le paprika. Salez et poivrez..
- Disposez la purée de pois chiches dans les coupelles, décorez de pois chiches entiers, de coriandre et d'un peu d'huile de sésame. A déguster sur des tartines de pain grillées.
Ultra facile à faire, rapide, il est top quand on reçoit des amis en apéro, idéal pour un encas sur un morceau de pain complet. Et puis les pois chiches sont riches en nutriments comme, des fibres, des protéines et des vitamines. J'ai la solution pour vous : les pois chiches en conserve maison! Si vous achetez vos pois chiches en vrac, vous savez qu'il faut les laisser tremper avant utilisation. Sauf que ça signifie aussi qu'il faut anticiper vos recettes… Perso, j'ai parfois envie de faire un curry ou un houmous sur un coup de tête et je me retrouve à.