Recette: Brioches fourré au chocolat ou à la crème pâtissière

Brioches fourré au chocolat ou à la crème pâtissière.

Vous pouvez faire Brioches fourré au chocolat ou à la crème pâtissière utilisation 9 materiaux et 9 etape. Voici comment faire Brioches fourré au chocolat ou à la crème pâtissière cest bon.

Ingredients Brioches fourré au chocolat ou à la crème pâtissière

1. Vous devez 1 verre de lait tiède.
2. Vous devez 1/2 verre d'huile.
3. Preparer 2 oeufs.
4. Preparer 2 càs bien remplie de beurre moux.
5. Vous devez 1 càs de levure boulangère.
6. Preparer 2 càs de sucre en poudre.
7. Preparer 1 càc de sel.
8. Preparer Vanille ou zeste de citron(facultatif).
9. Preparer Farine.

Etape par etape Cuisiner Brioches fourré au chocolat ou à la crème pâtissière

1. Mélanger tout les ingrédients au fouet sauf la farine.
2. Ajouter la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte collante.
3. Ajouter le beurre et bien pétrir pour faire rentrer le beurre dans la pâte.
4. Couvrir et laisser reposer jusqu'à ce que la pâte double de volume.
5. Dégazer et couper en part pour former des boules.
6. Aplatir une boule et mettre du chocolat ou de la crème pâtissière et fermer.
7. À vous de faire les formes que Vous voulez.
8. Laisser gonflé et badigeonner de jaune d'oeuf mélanger avec un peu de lait.
9. Cuire au four.