Quiche aux poireaux. Une quiche qui permet de manger des légumes de saison avec gourmandise. Quiche aux poireaux et saumon frais. Ajouter à mes carnets. la recette Quiche aux poireaux et lardons. Cette super recette vous propose une version Recette simplissime avec évidemment des poireaux, des lardons et du jambon, mais aussi des oeufs. Ajouter deux cuillères à soupe de crème fraîche.
Une quiche aux poireaux gourmande comme il faut !
Dans une casserole d'eau bouillante, faites blanchir les blancs de poireaux coupés en rondelles.
La quiche aux poireaux se cuisinera facilement.
Vous pouvez cuisiner Quiche aux poireaux utilisation 7 materiaux et 6 etape. Voici comment faire Quiche aux poireaux cest bon.
Ingredients Quiche aux poireaux
- Vous devez 2 gros poireaux débités en petites tranches, le blanc et le vert.
- Preparer 1 grosse poignée de gruyère râpé.
- Preparer 4 ou 5 oeufs.
- Vous devez 1 petit pot de crème fraîche.
- Vous devez Sel & poivre.
- Preparer Muscade.
- Preparer 1 pâte feuilletée.
En outre, le poireau se mariera très bien avec différents fromages comme du brie, du morbier, du chèvre ou même du roquefort. La quiche est devenu un grand classique. Une multitude de recettes existent, découvrez sans plus attendre une déclinaison gourmande et légère à la fois : la quiche aux poireaux. Vous cherchez des recettes pour quiche aux poireaux ?
Etape par etape Cuisiner Quiche aux poireaux
- Faire revenir les tranches de poireaux dans une poêle avec un peu de beurre et d'huile du sel et du poivre et de la muscade. Laissez refroidir la préparation lorsque des poireaux sont cuits..
- Ajouter 4 ou 5 oeufs en fonction de leur taille..
- Ajouter la crème fraîche et le gruyère râpé. Vérifier si la préparation est suffisamment salée..
- Étaler la pâte feuilletée avec son papier sulfurisé dans le fond du plat. Piquer la pâte..
- Verser la préparation sur la pâte. On peut faire une dorure avec un jaune d' œuf plus un peu d'eau sur les bords de la pâte pour qu'elle soit brillante..
- Mettre dans un four chaud à 180 degrés pour 30 ou 35 minutes..
Retrouvez la recette Quiche aux poireaux et au camembert sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage ! Ajouter la tombée de poireau et les crevettes. Si vous cuisinez le dimanche, préparez la quiche, faites-la cuire puis congeler. Le jeudi matin, au lever, faites décongeler la quiche au réfrigérateur. Et voilà, votre quiche aux poireaux est prête :-) Astuce bonus.