La tarte aux citrons 🍋. Décoration : Zestes de citron vert Feuilles de menthe. N'Oubliez pas D'enclencher la petite cloche pour ne rien manquer de nos prochaines vidéos 😄 venez nous. Tarte au citron meringuée facile et rapide. Tarte à l'orange meringuée (façon 'The' tarte au citron meringuée). Meringuée ou non, la tarte au citron fait partie des desserts préférés des Français.
Sur une base de pâte brisée ou sablée, répartissez une onctueuse crème au citron façon lemon curd.
En version légère, la recette de la tarte au citron se réalise avec un garniture à base de crème fraîche et non de beurre.
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Vous pouvez cuisiner La tarte aux citrons 🍋 utilisation 15 materiaux et 3 etape. Voici comment faire La tarte aux citrons 🍋 cest bon.
Ingredients La tarte aux citrons 🍋
- Vous devez ~ La pâte Brisée :.
- Preparer 250 g farine.
- Preparer 125 g beurre.
- Preparer 5 g sel.
- Preparer 1/2 dl d'eau.
- Preparer ~ Crème de citron :.
- Preparer 3 œufs.
- Preparer 150 g sucre.
- Preparer 10 g maïzena.
- Vous devez 4 citron.
- Preparer 15 g beurre.
- Vous devez ~ La meringuée :.
- Vous devez 4 blanc d'oeufs.
- Preparer 200 g sucre.
- Vous devez Vanille.
Tarte aux citron au lait concentré tarte aux citron au lait concentré Nestlé Si je devais choisir une tarte qui me représente le mieux, ce serai THE tarte aux citrons , fraîche, crémeuse, gourmande, mais qui pique au vif avec son acidité et son peps. Pour cette recette, de tarte au citron, j'ai décidé de travailler le citron sous plusieurs formes, le tout sur un visuel classique de tarte au citron. Vous pouvez préparer la tarte à l'avance, elle se conserve très bien au réfrigérateur, notamment grâce au nappage miroir qui protège la crème au citron. Tartelettes au Lemon Curd et chocolat.
Etape par etape Faire La tarte aux citrons 🍋
- Pour la pâte : Déposée la farine faire au centre une fontaine y mettre le beurre. Amalgamer le tout en sablant bien entre les mains. Refaire la fontaine, y verser le sel. Ajouter l'eau et pétrir en pâte ferme. Fraiser en deux fois, c'est à dire pousser en prenant la pâte avec la paume de la main. Étalé la pâte dans un moule de tarte et faire à cuire à 180°c jusqu'à devient doré..
- Pour la crème de citron : mélange les œufs et le sucre et la maïzena puis le jus au citron, faire cuire aux feu doux. Puis ajouter le beurre. Deposer sur la pâte et laisser refroidir.
- Pour la meringuée : faire monter blanc d'oeufs un peux, puis en ajouter le sucre et la vanille..
Sauter à la navigation Sauter à la recherche. La tarte au citron est une tarte sucrée garnie de crème à base de citron. La crème est un mélange d'œufs, de sucre, de jus de citron et de zeste de citron. Un dessert classique, la tarte au citron meringuée, expliquée étape par étape en vidéo. Laver les citrons, les sécher puis les zester (prélever au zesteur ou à la râpe manuelle la partie superficielle de la peau, riche en saveurs).