☆Oeufs Cocotte en Nid d'Avocat☆. Sur le principe de l'oeuf cocotte dans une brioche, le nid douillet se transforme en avocat. De délicieuses recettes d'oeufs cocotte en photos, faciles et rapides. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'oeufs cocotte pour la lire sur le blog de son. Oeufs cocotte are French baked eggs where the eggs are cooked in the oven in a water bath. This version is made with ham, cheese, and cream.
Oeufs cocotte taste best served hot with toast or strips of bread to dip in the egg yolks. [Recipe originally submitted to Allrecipes.fr].
Oeufs cocotte au roquefort et gruyère.
Pour preuve, cette version où les oeufs y sont cuits façon cocotte.
Vous pouvez faire ☆Oeufs Cocotte en Nid d'Avocat☆ utilisation 6 materiaux et 8 etape. Voici comment faire ☆Oeufs Cocotte en Nid d'Avocat☆ cest vrai.
Ingredients ☆Oeufs Cocotte en Nid d'Avocat☆
- Vous devez 2 avocats.
- Preparer 4 oeufs.
- Preparer 150 g miettes de surimi au poisson.
- Preparer 3 cuill. à soupe mascarpone.
- Preparer 2 cuill. à soupe de ciboulette ciselée.
- Preparer Sel, poivre.
Voir la recette : Oeuf cocotte en nid de pain. Oeufs en Cocotte is one of those breakfast dishes that people seem to completely forget about…that is, until they try it, and remind themselves of what it is they're missing. And this cheesy version of the classic dish really just takes it to another level. Les oeufs cocotte sont très appréciés des repas faits maison particulièrement rapides à confectionner.
Etape par etape Faire ☆Oeufs Cocotte en Nid d'Avocat☆
- Dans un bol, mélanger le surimi avec mascarpone, sel et poivre.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper les avocats en 2 et retirer le noyau. Agrandir un peu le trou avec une cuillère à café.
- Caler chaque moitié dans un moule à muffin par exemple pour qu'ils restent bien droit.
- Répartir la crème au surimi dans le creux de chaque moitié d'avocat puis casser les œufs par-dessus et les poser délicatement sur chaque moitié d'avocat.
- Enfourner pour 15 minutes.
- Saupoudrer de ciboulette et servir chaud accompagné d'une salade et de pain grillé.
- Déguster 😋.
Les recettes où l'oeuf est à l'honneur ont tendance à nous ramener direct en enfance. Pochés, au plat, en cocotte ou brouillés, leurs différentes cuissons permettent de facilement varier. La cuisson des oeufs cocotte est assez proche de l'oeuf mollet, de part la texture finale du plat : le jaune doit rester coulant, et les blancs doivent être à peine figés. Vous pouvez servir les oeufs cocotte accompagnés de pain grillé, de languettes d'emmental ou Oeuf cocotte en nid de tomate. Oeufs cocotte onctueux à la Mayonnaise de Dijon®. Œufs cocotte aux petits légumes du Sud et chèvre.