Facon faire Quiche aux légumes et jambon

Quiche aux légumes et jambon. C'est une quiche aux légumes pour prendre les vitamines ! Dans un plat à tarte, mettre la pâte. Couper les champignons de Paris et épinards en morceaux. Couper la tomate et le jambon en rondelles. Déposez les légumes dans le moule et versez la préparation aux œufs.

Quiche aux légumes, jambon et roquefort. Découvrez cette recette de Quiche aux légumes et jambon par Croquons la vie. Déroulez la pâte à tarte dans un moule, ajoutez les légumes puis les boulettes. Vous pouvez cuisiner Quiche aux légumes et jambon utilisation 15 materiaux et 11 etape. Voici comment faire Quiche aux légumes et jambon cest bon.

Ingredients Quiche aux légumes et jambon

1. Preparer Pour la pâte brisée.
2. Preparer 300 g farine.
3. Preparer 150 g beurre pommade en dés.
4. Preparer 1/2 cac de sel.
5. Vous devez 8 cl d'eau ou de lait tiède.
6. Preparer Pour le reste.
7. Preparer 3 oeufs.
8. Preparer 10 cl lait.
9. Vous devez 20 cl crème fraîche.
10. Preparer 200 g dés de jambon.
11. Vous devez 1 demie conserve (grande) de petits pois.
12. Preparer 2 grosses carottes ou 4 petites.
13. Preparer 1 oignon.
14. Preparer Sel, poivre.
15. Vous devez Muscade.

Une quiche aux légumes et au jambon, que les enfants mangeront sans rechigner. Pendant ce temps, mélanger les oeufs battus et la crème fraîche. Ajouter le jambon et les champignon. Ajouter le mélange au jambon et aux légumes; bien mélanger.

Etapes Cuisiner Quiche aux légumes et jambon

1. Préchauffez le four à 180¤ (thermostat 6).
2. La pâte: Dans un saladier, mélangez la farine et le sel.
3. Ajoutez-y le beurre pommade et pétrissez le tout du bout des doigts. On dois obtenir une semoule grossière en 2-3mn.
4. Ajoutez l'eau ou le lait (selon les preferences). Il n'en faut pas beaucoup, c'est pour lier la pâte. Faites en une boule.
5. Abaissez-la entre deux feuilles de papiers cuisson. Placez la pâte dans le moule à tarte..
6. Mettre un poids dessus (haricots, riz ect..) pour ne pas qu'elle gonfle au milieu et faites la précuire pendant 10mn.
7. Préparez l'appareil à quiche: Dans un bol, mélangez les oeufs, le lait et la crème fraîche. Assaisonnez, sel, poivre, muscade. Reservez.
8. Épluchez les carottes et les râper. Épluchez et émincez l'oignon. Faites revenir le tout à la poele dans un peu d'huile d'olive. Salez poivrez.
9. Placez les légumes et le jambon sur la pâte brisée précuite et versez l'appareil à quiche par dessus..
10. Enfournez pour 20 à 30mn selon le four..
11. Bon dégustation !.

Un repas matinal à partager, agrémenté de légumes frais et de dés de jambon. Mettre les cubes de jambon dans la pâte à quiche préparée dans le moule. Verser la préparation d'œufs sur le dessus. Quiche aux jambons : juste une bonne pâte brisée, un appareil à flan et du bon jambon. Assaisonner le tout de sel, de poivre et de muscade.