Facon cuisinier Beignets à la crème pâtissière

Beignets à la crème pâtissière.

Vous pouvez faire Beignets à la crème pâtissière utilisation 8 materiaux et 7 etape. Voici comment faire Beignets à la crème pâtissière cest bon.

Ingredients Beignets à la crème pâtissière

1. Preparer Beignets.
2. Preparer 175 g farine.
3. Preparer 1 Cac de levure boulangère sèche.
4. Preparer 15 g beurre.
5. Preparer 1 oeuf.
6. Preparer 20 g sucre.
7. Preparer 1 sachet de sucre vanille.
8. Vous devez 60 ml lait tiède.

Etape par etape Cuisiner Beignets à la crème pâtissière

1. Dans un robot à l'aide du crochet, mélanger la farine, le beurre et la pincée de sel..
2. Ajouter la levure diluée dans un peu de lait tiède..
3. Puis l'oeuf..
4. Ajouter le lait progressivement et laisser pétrir 10min.
5. Couvrir d'un torchon et laisser lever 1h.
6. Image 1 (après la pousse). Fariner un plan de travail et étaler la pâte sur 1,5cm d'épaisseur, puis découper les beignet à l'emporte pièce..
7. Couvrir d'un torchon et laisser lever 30min. Frire dans l'huile bien chaude à feu moyen. Attendre quelques minutes à la sortie de la friture, puis saupoudrer de sucre glace..