☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆. Délicieuse, riche en nutriments et vitamines. La recette par Ratatouille et Compagnie. Ajustez la quantité de cumin au goût, moi j'adore ça, alors j'en met beaucoup ! J'aime servir les boulettes dans du pain pipa accompagnées de sauce au yogourt citronné, avec quelques feuilles de laitue, des tranches de tomates et des oignons. Avec un reste de ratatouille et un brin d'imagination on peut faire plein d'autres recettes très faciles, vite faites et de surcroît succulentes.
Ratatouille: A rat named Remy dreams of becoming a great French chef despite his family's wishes and the obvious problem of being a rat in a decidedly rodent-phobic profession.
When fate places Remy in the sewers of Paris, he finds himself ideally situated beneath a restaurant made famous by his.
Des légumes parfumés, tendres et fermes en même temps.
Vous pouvez faire ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆ utilisation 13 materiaux et 7 etape. Voici comment faire ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆ cest vrai.
Ingredients ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆
- Vous devez 2 courgettes.
- Vous devez 3 tomates.
- Preparer 2 aubergines.
- Preparer 1 oignon.
- Preparer 1 gousse d’ail épluchée.
- Preparer 200 g chaire de tomates.
- Preparer huile d’olive.
- Vous devez paprika.
- Preparer cumin en poudre.
- Preparer piment d'Espelette en poudre.
- Preparer 1 œuf par personne.
- Vous devez thym et laurier.
- Preparer sel et poivre.
Oui avec cette ratatouille al dente et le délicieux coulant de l'œuf poché. Avec des oeufs cuits dedans, ou des oeufs au jambon cuits à côté, c'est le grand classique. Ou bien avec des côtelettes d'agneau grillées. Aussi avec des tranches de pain recouvertes de fromage et gratinées, les jours de flemme.
Etapes Cuisiner ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆
- Détailler tous les légumes en petits cubes. émincé finement l'oignon et éplucher l'ail.
- Faire rissoler l'oignon dans un sauteuse sur feu vif et ajouter les courgettes, laisser dorer. Ajouter l'ail.
- Ajouter l'aubergine et laisser réduire, puis ajouter les épices, et enfin le colis de tomate. Assaisonner.
- Baisser le feu et laisser mijoter 20 minutes.
- Préchauffer le four en position grill (240°C).
- Verser la préparation dans un plat de service allant au four. faire autant de creux qu'il y a d’œufs. Casser les oeufs et enfourner quelque minutes, jusqu'à ce que le blanc des oeufs apparaisse. C'est prêt !.
- Déguster 😋.
Plat cousin de la ratatouille qui se déguste dans les pays d'Afrique du Nord. Cassez les œufs bien séparés les uns des autres dessus et poursuivez la cuisson quelques min jusqu'à ce que le blanc soit cuit. Coupez le gouda au cumin en cube et mettez le à fondre au micro-ondes. Une recette de ratatouille simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman. Découper tout les légumes en dés, les faire revenir dans de l'huile d'olive, ajouter tout les autres ingrédients "sauf les oeufs" couvrir et laisser mijoter une bonne quinzaine de minutes.