Facon cuisinier Quiche poireaux / magret de canard fumé

Quiche poireaux / magret de canard fumé.

Vous pouvez cuisiner Quiche poireaux / magret de canard fumé utilisation 7 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Quiche poireaux / magret de canard fumé cest bon.

Ingredients Quiche poireaux / magret de canard fumé

1. Preparer 1 pâte brisée.
2. Preparer 2 blancs de poireaux.
3. Preparer 100 g magret canard fumé.
4. Vous devez 3 œufs.
5. Preparer 10 cl ce crème liquide.
6. Preparer 20 cl lait.
7. Preparer Sel / poivre.

Etape par etape Faire Quiche poireaux / magret de canard fumé

1. Étaler la pâtes dans moule avec une feuille de cuisson. La piquer. Placer dessus une autre feuille de cuisson avc des poids et faites blanchir 15mn 180*.
2. Découper vos poireaux en rondelles de 2/3 cm bien salé et faites cuire à plat au cuiseur vapeur 12/15mn. Réservez..
3. Hachez le magret et réservez quelques tranches pr la deco. Mélanger les œufs la crème et le lait saler poivrer..
4. La pâte précuite mettez les rondelles à plat et parsemez le canard. Versez l appareil à quiche. Posez les dernieres tranches réservées et Enfournez 30mn à 200*.