Recette: Œuf au pomme de terre et sauce blanche

Œuf au pomme de terre et sauce blanche.

Vous pouvez faire Œuf au pomme de terre et sauce blanche utilisation 23 materiaux et 12 etape. Voici comment faire Œuf au pomme de terre et sauce blanche cest bon.

Ingredients Œuf au pomme de terre et sauce blanche

1. Vous devez 1 morceau de poulet.
2. Preparer 5 œufs.
3. Vous devez 5 œufs.
4. Preparer 03 pomme de terre.
5. Vous devez 03 pomme de terre.
6. Vous devez Oignon haché.
7. Preparer Oignon haché.
8. Preparer 03 gousses d'ail.
9. Vous devez 03 gousses d'ail.
10. Preparer 1 cuillère à soupe hrissa.
11. Preparer 1 cuillère à soupe hrissa.
12. Preparer 2 cuillères à soupe farine.
13. Vous devez 2 cuillères à soupe farine.
14. Preparer 1 poignée pois chiche.
15. Vous devez 1 poignée pois chiche.
16. Preparer Sel, poivre noire, cannelle, safran.
17. Preparer Sel, poivre noire, cannelle, safran.
18. Preparer Huile.
19. Preparer Huile.
20. Vous devez 1 cuillère à café levure boulangerie.
21. Preparer 1 cuillère à café levure boulangerie.
22. Vous devez Persil haché.
23. Preparer Persil haché.

Etapes Faire Œuf au pomme de terre et sauce blanche

1. Dans une marmite, ajoutez une cuillère à soupe huile, mettez le morceau de poulet, ajustée le sel, la cannelle et le poivre noire. Mettez l'oignon haché puis ajoutez un verre d'eau tiède. Laissez le bouillir 10 minutes, ajoutez le pois chiche..
2. Bouillir la pomme de terre pendant 30 minutes, puis l'éplucher et broyé finement. Ajouter les gousses d'ail râpés. Le sel, le poivre noire, harissa et un œuf entier, mélangez bien..
3. Mélangez un œuf + la levure + la farine + deux cuillères à soupe eau + safran + sel + poivre noire..
4. Bouillir les trois œufs pendant cinq minutes, les éplucher. Les enrober en purée de pomme de terre bien, mettez l'ensemble dans le levain préparé (œuf + farine + eau + safran + sel + poivre noire). Les enrober bien. Mettez dans l'huile à moyen feu, les faire frire bien. Découpez au milieu. Faites des boulettes de pomme de terre, les passez au levain et les faire frire..
5. Mettez le pois chiche dans une assiette, ajoutez la sauce blanche, découpez le morceau de poulet au milieu..
6. Mettez les œufs coupées en deux. Les boulettes de pomme de terre. Décorez avec le persil haché. Bon appétit..
7. Dans une marmite, ajoutez une cuillère à soupe huile, mettez le morceau de poulet, ajustée le sel, la cannelle et le poivre noire. Mettez l'oignon haché puis ajoutez un verre d'eau tiède. Laissez le bouillir 10 minutes, ajoutez le pois chiche..
8. Bouillir la pomme de terre pendant 30 minutes, puis l'éplucher et broyé finement. Ajouter les gousses d'ail râpés. Le sel, le poivre noire, harissa et un œuf entier, mélangez bien..
9. Mélangez un œuf + la levure + la farine + deux cuillères à soupe eau + safran + sel + poivre noire..
10. Bouillir les trois œufs pendant cinq minutes, les éplucher. Les enrober en purée de pomme de terre bien, mettez l'ensemble dans le levain préparé (œuf + farine + eau + safran + sel + poivre noire). Les enrober bien. Mettez dans l'huile à moyen feu, les faire friture bien. Découpez au milieu..
11. Mettez le pois chiche dans une assiette, ajoutez la sauce blanche, découpez le morceau de poulet au milieu..
12. Mettez les œufs coupées en deux. Les boulettes de pomme de terre. Décorez avec le persil haché. Bon appétit..