Velouté de maïs minute.
Vous pouvez cuisiner Velouté de maïs minute utilisation 10 materiaux et 6 etape. Voici comment faire Velouté de maïs minute cest vrai.
Ingredients Velouté de maïs minute
- Vous devez 1 boîte maïs de 300 g.
- Preparer 1 onion.
- Vous devez 20 g beurre.
- Vous devez 1 cube bouillon volaille.
- Vous devez 1 c à s maizena.
- Preparer 500 ml eau.
- Vous devez 200 ml crème fraîche.
- Preparer 1 filet jus de citron.
- Vous devez 1 pincée noix de muscade.
- Preparer Sel, poivre blanc.
Etapes Cuisiner Velouté de maïs minute
- Egouttez le maïs. Pelez et émincez finement l'oignon..
- Dans une casserole,mettez le beurre à chauffer sur feu moyen..
- Faites-y fondre l'oignon 3 min sans laisser colorer,en remuant souvent..
- Mouillez avec 500 ml d'eau chaude et ajoutez le cube de bouillon volaille.Mélangez,portez à frémissement.Incorporez le maïs.Laissez frémir 5 min..
- Mixez le contenu de la casserole. Remettez la casserole sur le feu doux.Délayez la Maïzena dans 2 cuil à soupe d'eau.Versez dans la casserole avec la crème fraîche,le jus de citron et la noix de muscade.Poivrez..
- Remuez 2 min environ,jusqu'au premier frémissement, rectifiez l'assaisonement et servez,chaud ou tiède..