Poulet Basquaise. Ajouter à mes carnets. la recette Poulet basquaise. Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Pour les articles homonymes, voir Poulet (homonymie) et Basque (homonymie). Le poulet basquaise ou poulet à la basquaise est une spécialité culinaire de cuisine traditionnelle emblématique de la cuisine basque. Chicken Basquaise is a dish that defines the simple elegance of French Basque cooking.
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Poulet Basquaise literally means Basque Chicken.
It's a typical dish from a French south west region called Pays Basque.
Vous pouvez cuisiner Poulet Basquaise utilisation 9 materiaux et 7 etape. Voici comment faire Poulet Basquaise cest bon.
Ingredients Poulet Basquaise
- Preparer 2 oignons.
- Preparer 1 bocal de coulis de tomates.
- Preparer 1 boîte d'olives vertes.
- Preparer 200 g farine.
- Preparer 3 cuillères à soupe paprika.
- Vous devez 3 carottes.
- Vous devez 1 chorizo.
- Vous devez 10 pilons.
- Preparer 4 cuisses de poulet.
It's basically a chicken stew made with tomatoes and bell peppers (usually red). Découvrez la recette du vrai Poulet basquaise, un plat riche en saveurs du Sud-Ouest qui enchantera les papilles des gourmands les plus aguerris. Dans une grande casserole (ou un wok, c'est idéal). This specialty comes from the Basque Country, between sea and mountain, between The Basquaise or piperade, from Soule (eastern part of the French Basque Country) was.
Etape par etape Cuisiner Poulet Basquaise
- Couper les oignons, les carottes et le chorizo en petits morceaux.
- Faire revenir les oignons, les carottes et le chorizo.
- Dans un récipient, mélanger la farine et le paprika. Ensuite, retourner la viande dans ce récipient pour l'enrober de farine. Puis, faire revenir la viande dans le cookeo (ou dans une cocotte, une casserole ou autre si vous n'avez pas de cookeo).
- Une fois la cuisson de la viande terminée, ajouter le coulis de tomates.
- Ensuite, ajouter les olives et le chorizo..
- Maintenant, ajouter les morceaux de carottes et d'oignons..
- Ensuite, mettre en cuisson sous pression pendant 15 minutes et vous pourrez déguster🍽️.
Voici un plat rapide et simple à faire, qui plaira aussi bien aux petits et aux grands. Le poulet a normalement eu le temps de se colorer. Ôtez les morceaux de la cocotte (placez-les sur une assiette). Le poulet basquaise est un recette savoureuse et un plat complet qui est tout simplement une sauce à base de poivron oignons dans la laquelle on fait cuire des morceaux de poulet. C'est toujours un régal que de manger un bon poulet basquaise. C'est un plat qui mijote rapidement, qui se fait facilement et qui colore nos assiettes.