Poulet basquaise. Ajouter à mes carnets. la recette Poulet basquaise. Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Pour les articles homonymes, voir Poulet (homonymie) et Basque (homonymie). Le poulet basquaise ou poulet à la basquaise est une spécialité culinaire de cuisine traditionnelle emblématique de la cuisine basque. Chicken Basquaise is a dish that defines the simple elegance of French Basque cooking.
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Poulet Basquaise literally means Basque Chicken.
It's a typical dish from a French south west region called Pays Basque.
Vous pouvez faire Poulet basquaise utilisation 11 materiaux et 6 etape. Voici comment faire Poulet basquaise cest vrai.
Ingredients Poulet basquaise
- Preparer 5 filets de poulet.
- Preparer 1 poivron rouge 1 vert et 1 jaune ou orange.
- Preparer 1 cube de poulet.
- Vous devez 1 oignon.
- Preparer 3 belle tomate.
- Preparer 4 gousse d’ail.
- Preparer 1 peu d’herbe(persil-thym-ciboulette).
- Vous devez 2 feuille de laurier.
- Preparer 1 c a c de paprika.
- Preparer Huile d’olive.
- Vous devez 5 Pomme de terre couper en gros morceaux.
It's basically a chicken stew made with tomatoes and bell peppers (usually red). Découvrez la recette du vrai Poulet basquaise, un plat riche en saveurs du Sud-Ouest qui enchantera les papilles des gourmands les plus aguerris. Dans une grande casserole (ou un wok, c'est idéal). This specialty comes from the Basque Country, between sea and mountain, between The Basquaise or piperade, from Soule (eastern part of the French Basque Country) was.
Etapes Faire Poulet basquaise
- Faire revenir le poulet en morceaux avec une cuillère à soupe d’huile d’olive puis réserver.
- Faire revenir les poivrons couper en lanière puis ajouter les oignons une fois tendre ajouter les tomates couper et pelée y mettre l’ail cuire 5 min le tout.
- Mettre un cube de poulet avec 300 ml d’eau les aromates.
- Puis le poulet cuit cuire 10 min le tout.
- Cuire les pommes de terre dans de l’eau bien chaude une fois cuite ajouter avec le poulet/poivron.
- Mettre des olives noir si vous le souhaitez cuire encore 5 min le tout bonne appétit.
Voici un plat rapide et simple à faire, qui plaira aussi bien aux petits et aux grands. Le poulet a normalement eu le temps de se colorer. Ôtez les morceaux de la cocotte (placez-les sur une assiette). Le poulet basquaise est un recette savoureuse et un plat complet qui est tout simplement une sauce à base de poivron oignons dans la laquelle on fait cuire des morceaux de poulet. C'est toujours un régal que de manger un bon poulet basquaise. C'est un plat qui mijote rapidement, qui se fait facilement et qui colore nos assiettes.