moyen facile faire ☆Œufs Béchamel à la Florentine☆

☆Œufs Béchamel à la Florentine☆.

Vous pouvez faire ☆Œufs Béchamel à la Florentine☆ utilisation 12 materiaux et 4 etape. Voici comment faire ☆Œufs Béchamel à la Florentine☆ cest bon.

Ingredients ☆Œufs Béchamel à la Florentine☆

1. Vous devez 8 oeufs.
2. Preparer Pour la béchamel au poivre :.
3. Preparer 50 g farine.
4. Preparer 50 g beurre.
5. Preparer 60 cl lait.
6. Preparer 1 càs Poivre.
7. Preparer Sel.
8. Preparer Pour la garniture.
9. Vous devez 500 g d'épinards.
10. Vous devez 100 g gruyère.
11. Preparer Poivre.
12. Preparer Sel.

Etape par etape Cuisiner ☆Œufs Béchamel à la Florentine☆

1. Faire cuire les œufs durs ainsi que les épinards.
2. Préparer une sauce béchamel : >> Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais. Ajouter la farine et mélanger avec une cuillère de bois sans laisser colorer. La farine doit juste épaissir. Verser le lait progressivement, sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajouter le poivre, saler et réserver.
3. Dans un caquelon, tapisser le fond d'épinard, ajouter les oeufs puis napper de béchamel, saupoudrer de gruyère.
4. Enfourner 5 minutes au grill et déguster.