moyen facile faire Tarte aux fraises

Tarte aux fraises. PÂTE: Blanchir les jaunes et le sucre au fouet et détendre le Retirer après ébullition. Verser la crème sur le fond de tarte et disposer joliment les fraises coupées. Laver les fraises rapidement, les égoutter puis les équeuter. Quand le fond de tarte est refroidi étaler dessus la crème pâtissière refroidie et déposer par dessus les fraises en rang serré. Découvrez la recette de Tarte aux fraises, un classique dont on ne lasse pas.

Mettez vite la main à la pâte pour préparer cette tarte aux fraises. Faire la pâte sablée en mélangeant les ingrédients. Une recette inratable de tarte aux fraises maison avec une pâte brisée express, une crème pâtissière à la vanille rapide et des belles fraises (vidéo dispo). Vous pouvez faire Tarte aux fraises utilisation 15 materiaux et 7 etape. Voici comment faire Tarte aux fraises cest vrai.

Ingredients Tarte aux fraises

1. Vous devez Pour la pâte sablée.
2. Preparer 250 grs farine.
3. Preparer 125 grs beurre mou.
4. Preparer 125 grs sucre.
5. Vous devez 1 oeuf.
6. Preparer 1 pincée de sel.
7. Preparer Extrait de vanille.
8. Preparer Pour la crème pâtissière.
9. Preparer 500 ml lait.
10. Vous devez 120 grs sucre.
11. Vous devez 40 grs farine.
12. Preparer 4 jaunes d'oeuf.
13. Preparer Extrait de vanille.
14. Preparer Et enfin.
15. Preparer 500 grs fraises !!!.

Qui n'aime pas les fraises, mes filles en raffolent. Le printemps pointe enfin le Une tarte aux fraises avec la crème pâtissière très facile à réaliser. On peut choisir de préparer la. Profitez de la pleine saison des fraises, de mai à août, pour confectionner une délicieuse recette de tarte aux fraises simple et rapide.

Etapes Faire Tarte aux fraises

1. Pour la pâte sablée, dans un saladier mélanger à la main la farine et le beurre pour obtenir un mélange pailleteux homogène, ajouter ensuite le sucre, l'œuf et la vanille et mélanger jusqu'à obtention d'une belle pâte. Laisser reposer 1 heure au frais.
2. Étaler la pâte en gardant une bonne épaisseur (4-5 mm). Abaisser la dans un moule à tarte et la cuire à blanc pendant 15 mns dans un four préchauffé à 160-170°. Laisser refroidir.
3. Pour la crème pâtissière verser le lait et l'extrait de vanille (à votre convenance) dans une casserole et faire chauffer..
4. Pendant ce temps dans un saladier, mélanger le sucre et les jaunes et les faire blanchir, puis ajouter la farine et mélanger à nouveau..
5. Verser une partie du lait chaud dans le saladier, pour diluer le mélange sucre/jaunes d'œuf/farine puis retransvaser le mélange obtenu dans la casserole, amener à ébullition à feu doux tout en remuant,laisser bouillir 2 mns et retirer du feu. Laisser refroidir.
6. Une fois la crème refroidie, en garnir le fond de tarte puis déposer dessus les fraises coupées en 2..
7. Pour plus d'effet vous pouvez napper les fraises pour les rendre brillantes..

La tarte aux fraises, on adore quand les fraises sont bien fruitées en été. Une tarte aux fraises classique pour apporter un peu de gaieté et de soleil dans nos assiettes. La saison des fraises n'est pas très longue alors autant en profiter pleinement ! C'est pour cela que je vous propose cette délicieuse recette de tarte aux fraises, pistache et vanille. Une tarte simple et efficace, avec sa pâte sucrée, sa crème d'amande et sa crème bien vanillée.