Tartelette citron. La tarte au citron meringuée est un de mes desserts préféré, cette recette a beaucoup de succès grâce à la crème au citron. Ajoutez ces ingrédients et le beurre fondu au mélange mousseux. Enfournez sur une plaque prévue pour les tartelettes et laissez cuire environ. Voir plus d'idées sur le thème Tartelettes citron meringuée, Mini tarte, Gâteaux et desserts. Cette tartelette citron speculoos est une recette originale composée d'une pâte sucrée, de pâte de speculoos, d'un crémeux au citron et speculoos en poudre.
Un dessert classique, la tarte au citron meringuée, expliquée étape par étape en vidéo.
Je vous propose ma meilleure recette de tarte au citron meringuée, avec une pâte sablée maison, une crème.
J'adore la musique, le cinéma, les jeux vidéos, les licornes et autres objets volant.
Vous pouvez faire Tartelette citron utilisation 12 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Tartelette citron cest vrai.
Ingredients Tartelette citron
- Vous devez Lemon curd.
- Preparer 2 oeufs.
- Preparer 50 g sucre en poudre.
- Vous devez 1 cas de maizena.
- Preparer 35 g beurre.
- Preparer 80 ml jus de citron (environ 2 petits citrons).
- Vous devez Pate sablée.
- Vous devez 160 gr sucre.
- Preparer 300 gr farine.
- Vous devez 180 gr beurre demi sel à température ambiante.
- Preparer 1 cuillère à café gousse de vanille ou les graines d'une gousse de vanille.
- Preparer 1 œuf.
Et oui, encore une tarte au citron ! Mais pas n'importe laquelle : celle de Michalak, d'après l'émission "le gâteau de mes rêves". Vous le savez, je suis folle de cette émission. Comment faire de délicieuses tartelettes au citron ?
Etape par etape Cuisiner Tartelette citron
- Lemon curd :Fouettez ensemble les œufs et le sucre. Ajoutez le jus des citrons, le beurre en morceaux et la maizena. Portez le tout à ébullition dans une casserole. Il faut que ça bouille pour faire bien épaissir le tout. Il faut 3 minutes environ..
- Pâte sablée Mettre le sucre, la farine, le beurre coupé en morceaux, la vanille Mélanger Ajouter l’œuf. Mélanger Une boule doit se former La mettre dans du papier film et la conserver au frais au moins 30 minutes avant son utilisation.
- Faire cuire la pate a blanc, 15min a 180° (doit être dorer) faire plus si besoin..
- Rajouter le lemon curd, quand la pate a refroidi puis ajouter des petites meringues pour la déco.
Testez notre recette : une crème au citron facile et une pâte sucrée maison bien gourmande ! Découvrez notre recette des tartelettes au citron meringuées. Vous ferez sensation auprès de vos invités ! Phases techniques pour Tartelettes au citron meringuées Tartelette citron meringuée huile d'olive moderne et savoureuse (sablés bretons huile d'olive, confit C'est la deuxième fois que je fais cette tartelette citron meringuée, un peu revisitée, à l'huile d'olive. Tartelettes au citron vert façon Mojito, Tartelettes au citron vert façon Mojito, Mini Tartelettes Chocolat et Dôme Citron.