Facon faire Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella

Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella.

Vous pouvez faire Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella utilisation 23 materiaux et 6 etape. Voici comment faire Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella cest vrai.

Ingredients Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella

1. Preparer 200 g chocolat.
2. Preparer 180 g beurre.
3. Preparer 180 g sucre.
4. Vous devez 100 g farine.
5. Vous devez 1/2 sachet de levure.
6. Preparer 6 œufs.
7. Preparer Crème pâtissière.
8. Vous devez 2 œufs.
9. Vous devez 50 g sucre.
10. Preparer 30 g farine.
11. Preparer 250 ml lait.
12. Vous devez 1 gousse vanille ou une cac de concentré de vanille.
13. Preparer Génoise légère.
14. Preparer 5 oeufs.
15. Preparer 125 g sucre.
16. Preparer 30 g farine.
17. Preparer 70 g maïzena.
18. Vous devez 1 cac de vanille liquide.
19. Vous devez 1/2 sachet de levure.
20. Vous devez 1 pincée de sel.
21. Vous devez Coulis de nutella.
22. Vous devez 1 peu de crème liquide.
23. Vous devez 1 bonne cuillère à soupe de nutella.

Etape par etape Faire Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella

1. Battre les blancs en neige réservé battre les jaunes avec le sucre incorporer la farine et levure.
2. Incorporer le chocolat et le beurre fondu puis les blancs en neige cuire 40 minutes.
3. Ont passe à la crème pâtissière mettre la vanille avec le lait faire chauffer et porter à ébullition battre les œufs entier avec le sucre ajouter la farine puis le lait bouillant fouettez sans arrêt pendant 3 minutes après la reprise de l’ébullition le mélange va s’épaissir hors du feu continuer à fouettez réserver.
4. Maintenant la génoise mélanger les jaunes avec le sucre puis la vanille bien mélangé ajouter la farine la maïzena et la levure battre les blancs en neige les incorporer à la préparation cuire 35 min.
5. Faire chauffer un peu de crème liquide et ajouter la cuillère de nutella bien mélanger jusqu’à ce que sa sois liquide et fondu.
6. Nappez le gâteau de coulis de chocolat et y ajouter tout ce qu’ont veux sur le dessus.