Couronne de noel.
Vous pouvez faire Couronne de noel utilisation 11 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Couronne de noel cest bon.
Ingredients Couronne de noel
- Vous devez pâte sablée.
- Preparer 300 g farine.
- Preparer 75 g poudre d’amande.
- Preparer 130 g sucre en poudre.
- Preparer 200 g beurre à température ambiante.
- Vous devez 1 oeuf.
- Vous devez Ganache pistache.
- Vous devez 150 g chocolat blanc.
- Preparer 75 g crème liquide chaude.
- Preparer 30 gr pate de pistache.
- Preparer 250 gr crème liquide entière.
Etapes Cuisiner Couronne de noel
- Pate : Mélanger beurre et sucre, puis rajouter l’œuf mélanger et rajouter farine et poudre amande. Former 1 boule, la mettre au frigo 30 min. Puis étaler 2 cercles de 24cm de diametre et 12 cm au centre (pas trop épais). Cuisson 20min à 150°. laisser refroidir.
- Ganache montée pistache : faire la veille faire fondre chocolat + 75g de crème + pâte pistache. Mélanger le tout et réserver au frais la nuit. Le lendemain monter la crème en chantilly et y rajouter le mélange précédent. Prendre un poche avec une douille. (rajouter une pointe de colorant vert si c'est trop claire).
- Déco au choix.