moyen facile faire Tarte aux noix de Saint Jacques

Tarte aux noix de Saint Jacques.

Vous pouvez faire Tarte aux noix de Saint Jacques utilisation 10 materiaux et 6 etape. Voici comment faire Tarte aux noix de Saint Jacques cest vrai.

Ingredients Tarte aux noix de Saint Jacques

1. Vous devez 1 blanc de poireaux.
2. Vous devez 2 carottes.
3. Preparer 2 échalotes.
4. Vous devez 20 g beurre.
5. Preparer 10 cl vin blanc.
6. Preparer 20 cl crème fraîche épaisse.
7. Preparer 2 œufs.
8. Preparer 50 g gruyère.
9. Preparer 1 pâte feuilleté.
10. Vous devez 8 noix de Saint Jacques.

Etapes Cuisiner Tarte aux noix de Saint Jacques

1. Coupez le blanc de poireau et les carottes en julienne. Émincer les échalotes. Faites les blondir avec un peu de beurre puis ajouter la julienne de légumes..
2. Versez le vin. Salez et poivrer. Laisser cuire 10 minutes pour réduire le vin. Laisser refroidir..
3. Mélanger la crème et les œufs. Ajouter la fondue de légumes et le fromage râpé..
4. Étaler la pâte feuilleté dans une tourtière de 24 cm en conservant le papier cuisson..
5. Verser la préparation. Ajouter les noix de Saint Jacques..
6. Faire cuire 30 minutes à 200°.