Recette: Tatin aux prunes

Tatin aux prunes. Déroulez votre pâte à tarte et recouvrez les prunes avec cette pâte. Une tatin sur une base de pâte brisée croustillante. Essayez cette recette de tarte tatin rapide qui ne demande que de la pâte feuilletée dorée et des prunes caramélisées servies avec du yogourt égoutté. Découvrez la recette de la Tarte Tatin authentique, un très grand classique qui obtient toujours un franc succès auprès des petits comme des grands. Plein pot sur les tatins …Quand on a une idée, on peut l'exploiter à fond 🙂.

Sur ce caramel, déposez les prunes dénoyautées le bord arrondi au. Essayez notre nouvelle recette sur FOOBY: Tarte tatin aux prunes. Répartir le beurre sur le caramel et placer les prunes par-dessus en les faisant légèrement se chevaucher. Vous pouvez cuisiner Tatin aux prunes utilisation 4 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Tatin aux prunes cest bon.

Ingredients Tatin aux prunes

1. Vous devez Prunes bcp.
2. Preparer Sucre roux.
3. Preparer Beurre.
4. Preparer Pâtes feuilletées mais je préfère largement avec une pâte sablée.

La tatin aux petites prunes peut indifféremment se déguster chaude, tiède ou froide accompagnée d'un thé, d'un café, d'un vin blanc liquoreux de votre région. C'est la saison des prunes ? Ajouter aux favoris Retirer des favoris. Dans une grande casserole, faire revenir les prunes, préalablement lavées, dénoyautées et coupées en deux, dans le beurre.

Etape par etape Cuisiner Tatin aux prunes

1. Je n’ai pas fais ma pâte feuilletée car il fait trop chaud.. donc je l’ai acheté chez mon boulanger.
2. Lavez les fruits et coupez les en 2, retirez le noyau, beurrer un moule à manquer mettre du beurre en morceaux et parsemez du sucre roux, déposez les fruits bien serrés.
3. Mettre au four pour commencer a les faire caraméliser, la prune rend bcp d’eau au bout de 20 mn sortir vos prunes et laissez refroidir, quand les prunes ont suffisamment refroidies, déposez votre pâte dessus en repliant les bords vers l’intérieur, mettre au four 190° 30 a 40 mn, faut que votre pâte soit dorée.
4. J’ai voulu tenter cette fois avec une pâte feuilletée mais c’est meilleur avec une pâte brisée ou sablée sucrée, plus croquant.

J'aime beaucoup les tartes aux prunes ou aux abricots car elles sont légèrement acidulées. Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog. Recette de Ricardo de tarte tatin aux poires et aux pacanes. Comme on est toujours dans la saison des prunes, il faut en profiter pleinement, et avec de jolies prunes bien délicieuses et juteuses et un peu acidulées, Lunetoiles nous a préparé cette belle tarte. Je crois bien que ma préférée des tatins est celle aux poires.