Poireau-clette. Le poireau fait partie de la famille des alliacées, la même que l'ail et l'oignon. On peut donc l'utiliser d'une façon similaire à ceux-ci en cuisine pour aromatiser les recettes. Le poireau nous régale en tarte, gratin, soupe, potage, fondue, cake, entrée ou plat. Le poireau se décline sous toutes les formes durant l'hiver et adore se marier. Ingrédients : poireau de belle taille,riz pour risotto ,cube de bouillon de légumes ou un Kub Or,vin blanc sec,parmesan râpé,beurre,crème fraîche.
Lors de sa récolte, le poireau est composé de feuilles engainantes formant à leur base un cylindre dont la partie enterrée, blanche et tendre, est la plus appréciée.
Cet article traite le bâton de la série principale.
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Vous pouvez cuisiner Poireau-clette utilisation 6 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Poireau-clette cest bon.
Ingredients Poireau-clette
- Preparer 4 gros poireaux.
- Vous devez 1 gros oignon.
- Preparer 200 g poitrine fumée (ou jambon...).
- Preparer 1 GROSSE cuillère de crème épaisse fermière.
- Preparer 200 g Fromage à fondre (type raclette,...).
- Preparer Sel poivre.
Le Poireau (Bâton avant Pokémon Épée et Bouclier) est un objet apparu dans la deuxième génération. Que faire avec des poireaux ? Le poireau est l'un des légumes phare de l'hiver. Il se marie très bien avec d'autres légumes pour former des galettes croustillantes.
Etapes Cuisiner Poireau-clette
- Émincer les poireaux et l’oignon et les faire cuire doucement à couvert 20-25 mn dans une sauteuse avec un fond d’eau..
- Pendant ce temps faire dorer le lard fumé à la poêle (jetez le surplus de gras!).
- Dans un plat à gratin, mettre le poireau, ajouter la crème fraîche, les lardons. Bien mélanger puis assaisonner à votre goût..
- Couvrir de fromage, poivrer et enfourner à four chaud (220°) pour faire dorer..
Poireau by Encre Violette. patterns > Emma Ducher Designs. Le poireau, bon pour la santé, pour la ligne et la peau. Bien connu pour ses propriétés diurétiques et Légume hivernal particulièrement appétissant d'octobre à décembre, le poireau n'en demeure pas. Ajoutez le mélange poulet poireau et oignon. Versez le mélange à la crème par dessus.