Tarte au saumon et poireaux. Bon petit repas du soir par excellence, la tarte aux poireaux et au saumon est parfaite pour régaler toute la famille ! Voilà une recette (en texte ou Ajoutez le mélange poireaux et oignon. Ensuite, faites cuire les pavés de saumon coupés en dés. Une fois les dés dorés, rajoutez-les sur votre fond de tarte. Puis défaire le saumon sur la pâte préalablement piquée, mettre les poireaux par dessus.
Battre les oeufs, ajouter la crème et le fromage, sel et poivre (une pointe de noix de muscade est la bienvenue).
Recouvrir la tarte du mélange et.
Nettoyez les blancs de poireaux et coupez-les en rondelles.
Vous pouvez faire Tarte au saumon et poireaux utilisation 15 materiaux et 6 etape. Voici comment faire Tarte au saumon et poireaux cest bon.
Ingredients Tarte au saumon et poireaux
- Preparer Pour la pâte brisée :.
- Preparer 86 g farine de sarrasin.
- Preparer 86 g farine de seigle.
- Preparer 1/2 sachet de levure.
- Preparer 1 oeuf.
- Preparer 40 g fromage blanc 0% ou non.
- Vous devez 1 pincée de sel.
- Preparer 30 ml environ d'eau.
- Preparer Pour la garniture :.
- Preparer 500 g poireaux.
- Preparer 500 g filet de saumon.
- Vous devez 100 ml vin blanc sec.
- Vous devez 1 bouillon KUB OR.
- Vous devez 100 g fromage blanc.
- Preparer 2 oeufs.
Faites chauffer une cuillère d'huile dans une sauteuse et faites-y revenir les poireaux à feu doux. Recouvrez le saumon avec les poireaux bien fondus. Avez vous déjà goûter mes lasagnes saumon épinards et chèvre ? Tarte aux poireaux, saumon et crevettes : si vous avez le palais marin, pourquoi ne pas rajouter des crevettes ?
Etape par etape Cuisiner Tarte au saumon et poireaux
- Pour faire la pâte brisée : Dans un robot, mélanger tous les ingrédients : les farines, la levure, l'oeuf, les 40g de fromage blanc et le sel dans le robot. Ajouter 30 ml d'eau petit à petit. La pâte doit se décoller des parois. Filmer et mettre au frigo 30min..
- Pour la garniture : Couper les blancs de poireaux en rondelles, les faire fondre dans l'huile d'olive pendant 5min. Ajouter le vin blanc et le kub or émietté et laisser cuire à feu doux pendant encore 20min..
- Dans un bol, battre 2 oeufs avec environ 100g de fromage blanc..
- Sortir la pâte du frigo, l'étaler et la déposer dans le plat à tarte légèrement huilé. Piquer la pâte avec une fourchette..
- Disposer les poireaux, le saumon coupé en gros morceau (sans la peau) sur la pâte puis verser le mélange oeuf/fromage blanc..
- Cuire au four à 200°C pendant 30min..
Pour cela, après avoir cuit le saumon et les poireaux, étalez la pâte et foncez un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette puis répartissez les poireaux, les dés de saumon et les. Tarte saumon et poireaux au fromage à la crème Elle & Vire. Le savoureux mariage du saumon et du poireau pour une recette de tarte facile et rapide à réaliser. Tarte au saumon, poireau et Philadelphia sur Yumelise - recettes de cuisine.