Recette: Pot au feu facile

Pot au feu facile. Laver, éplucher tous les légumes, et les couper en morceaux assez gros. L'astuce Anti-Gaspi de GoodPlanet : Mettez les épluchures à cuire avec le bouillon, pour le parfumer et en faire un pot-aufeu anti-gaspi ! Découvrez la meilleure recette du Pot-au-feu, un grand classique inratable un peu long à faire, mais terriblement délicieux à la dégustation. Épluchez les oignons, plantez-y les clous de girofle. Préparez deux bouquets garnis : thym avec laurier, céleri avec persil. Plongez le tout avec la viande.

Pot-au-feu is a French beef stew. According to the chef Raymond Blanc, pot-au-feu is "the quintessence of French family cuisine. Закрыть. Pot au feu facile à la cocotte. Vous pouvez faire Pot au feu facile utilisation 11 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Pot au feu facile cest vrai.

Ingredients Pot au feu facile

1. Vous devez 600 g paleron de boeuf.
2. Preparer 600 g Plat de côte de bœuf.
3. Vous devez 1 os à moelle.
4. Preparer 6 carottes.
5. Vous devez 3 poireaux.
6. Preparer 4 navets.
7. Preparer 2 gousses d’ail.
8. Preparer 3 poireaux.
9. Preparer 1 bouquet garni.
10. Preparer 1 oignon rouge.
11. Vous devez 2 clous de girofle.

Le pot au feu peut aussi se cuire à la cocotte minute (ou à l'autocuiseur). Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Pour les articles homonymes, voir Pot et Feu (homonymie). Pour les autres significations, voir Pot-au-Feu (société chantante).

Etape par etape Faire Pot au feu facile

1. Epluchez les légumes. Coupez les en gros morceaux. Mettez-les dans une cocotte en fonte avec 3 l d'eau, os sans moelle, l’oignon piqué des 2 clous de girofle, l’ail en chemise, et le bouquet garni..
2. Rajoutez la viande dans la cocotte. Laissez cuire doucement 2 h 30 à 3 heures environ. Ecumez de temps en temps. Avant la fin de cuisson ajoutez l'os à moelle dans la cocotte..
3. Retirer les clous de girofle de l’oignon avant de servir. Servez la viande et les légumes avec du gros sel, et des cornichons et bien sur l'os à moelle, des pommes de terre nature..

Le pot-au-feu est une recette de cuisine traditionnelle emblématique historique de la cuisine française. A pot au feu is a classic French dish that is slowly cooked all together as a stew but served separately as three different courses. When it is a pot au feu! This classic French comfort dish is stewed meats with vegetables, but the difference is the dish can be served in at least two if not three ways: The. Bien que ce soit une recette française (et non régional) je classe le pot-au-feu dans ma rubrique de recettes Alsaciennes car en Alsace, on le déguste comme je vous l'ai indiqué ci-dessus et il me semble qu'ailleurs, on ne le..