Tarte feuilletée poireaux - chèvre. Étalez la pâte feuilletée sur un moule à tarte, piquez quelques trous avec une fourchette et laissez-la reposer le temps de votre préparation. Le mélange des goûts du chèvre avec le poireau fera de cette recette un succès. Les enfants ont repris le chemin de l'école et il va falloir que je reprenne sérieusement le chemin de la cuisine. Le monde est dingue non ? Bon, sinon sans transition comme ils disent à la télé, c'est tarte feuilletée aux poireaux aujourd'hui et c'est délicieux !
J'ai donc réalisé : une tarte feuilletée aux courgettes, chèvre et miel.
Voici une recette "fin de frigo".
Il me restait une courgette, du chèvre et surtout une pâte feuilletée toute prête, dont la date allait expirer.
Vous pouvez faire Tarte feuilletée poireaux - chèvre utilisation 8 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Tarte feuilletée poireaux - chèvre cest vrai.
Ingredients Tarte feuilletée poireaux - chèvre
- Vous devez 1 pâte feuilletée du commerce.
- Preparer 3 blancs de poireaux.
- Vous devez 100 g chèvre frais.
- Vous devez 2 œufs.
- Preparer 15 cl crème liquide.
- Preparer 1 grosse poignée d'emmental râpé.
- Preparer sel et poivre.
- Preparer 1 poignée de thym séché.
Déposer une rondelle de fromage de chèvre au milieu, puis par dessus un peu de fondue de poireaux. Tarte feuilletée aux poireaux et au chèvre. Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte à bords hauts. RECETTE - Cette tarte se consomme aussi bien en apéritif qu'en entrée.
Etapes Faire Tarte feuilletée poireaux - chèvre
- Laver les poireaux et coupez les en rondelles. Faites les revenir dans une poêle avec un morceau de beurre et un filet d'huile d'olive avec du sel et du poivre. Lorsqu'ils deviennent tendre, arrêtez le feu et réservez. Préchauffez le four sur 200°C Disposez la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Piquez le fond avec une fourchette. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème, salez, poivrez. Garnissez ensuite le fond de la pâte d'emmental râpé puis versez le mélange crème/œufs..
- Disposez ensuite les poireaux puis les morceaux de chèvre sur toute la surface. Parsemez d'une poignée de thym..
- Enfournez pour 25 à 30 minutes de cuisson. Dégustez chaud..
TARTE AUX POIREAUX ET AU CHÈVRE Pâte brisée, Poireaux, Fromage de chèvre ½ frais, Lait TARTE FEUILLETÉE AUX ENDIVES ET TOMATES Pâte feuilletée, Endives, Tomates, Oignons TARTE PROVENÇALE AUX SARDINES Pâte feuilletée, Boite de tomates pelées, Boites de sardines. Une tarte aux poireaux salée gourmande et facile à faire avec l'association poireaux, chèvre et lardons. La tarte au poireaux reste certes un classique dans ce domaine, mais avec un peu de fromage de chèvre et quelques lardons éparpillés pour la customiser, vous m'en direz des nouvelles ! Couper les poireaux lavés en petits tronçons, les faire revenir dans dans le beurre puis verser un peu d'eau pour faire fondre les poireaux. Etaler un rouleau de pâte feuilletée sur un plan de travail.