☆Tarte aux Abricots et ses Petites Abeilles☆. Lavez, dénoyautez et coupez en petits morceaux les abricots. Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le sucre et les zestes d'orange. J'ai découvert cette recette de Tarte aux petits-suisses et fruits confits sur un magazine de Femme Actuelle, le seul problème c'est que moi et les fruits confits ça fait. J'ai trouvé cette recette sur le site Marmiton, et elle est juste délicieuse ! Je me devais de la partager avec vous.
Au printemps, la tarte aux abricots s'invite dans les repas de famille.
Il sera très simple de réaliser une tarte aux abricots maison avec des fruits Pour la tarte aux abricots, vous pourrez également choisir entre une crème pâtissière ou une farce aux amandes.
Tarte aux abricots et aux amandes.
Vous pouvez faire ☆Tarte aux Abricots et ses Petites Abeilles☆ utilisation 15 materiaux et 8 etape. Voici comment faire ☆Tarte aux Abricots et ses Petites Abeilles☆ cest vrai.
Ingredients ☆Tarte aux Abricots et ses Petites Abeilles☆
- Vous devez Pour la tarte :.
- Preparer 1 pâte sablée (toute faite ou maison).
- Preparer 1 dizaine d'oreillon d'abricots (au sirop hors saison).
- Preparer 1 oeuf.
- Preparer 100 g beurre.
- Preparer 100 g poudre d'amande.
- Vous devez 50 g sucre.
- Vous devez Pour le coulis :.
- Preparer 200 g d'abricot (au sirop hors saison).
- Vous devez 2 càs sucre.
- Preparer Pour les abeilles :.
- Preparer Oreillons d’abricots.
- Preparer Quelques amandes effilées pour la déco.
- Vous devez quelque carreaux de chocolat noir.
- Preparer quelque carreaux de chocolat blanc.
Tarte aux abricots à la brousse. Beurrez un moule à tarte et garnissez-le de pâte. Mélangez le beurre pommade avec le sucre en poudre, l' œuf et la Versez la préparation aux amandes sur le fond de tarte. Rangez les demi-abricots, la pulpe vers le haut.
Etape par etape Cuisiner ☆Tarte aux Abricots et ses Petites Abeilles☆
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler votre pâte sablée dans le moule à tarte, piquer la puis enfourner pour 15 minutes afin de la cuire à blanc..
- Pendant ce temps, égoutter les abricots Dans un saladier, mélanger l’œuf, le sucre ainsi que la poudre d'amandes, ajouter le beurre fondu. Une fois le fond de tarte cuit, disposer les oreillons, face plate vers le bas puis verser la crème d'amandes..
- Enfourner pour 25 à 30 minutes et laisser refroidir sur une grille.
- Pour le coulis : Couper les abricots en dés. Les mettre dans une casserole et tout juste couvrir d'eau (ou le sirop, dans ce cas, ne pas ajouter de sucre). Ajouter le sucre et laisser compoter. Une fois cuit mixer et c'est prêt..
- Une fois la tarte refroidie, y répartir le coulis.
- Pour les abeilles : Sécher les abricots sur du papier absorbant. Les disposer ensuite sur le coulis Faites fondre le chocolat noir au bain-marie et à feu doux, puis le verser dans une petite poche à douille. Dessiner les rayures et les têtes des abeilles. Répéter l'opération avec le chocolat blanc et dessiner les yeux. Planter les amandes effilées en guise d'ailes. Réserver au frais.
- Déguster 😋.
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Une tarte sans pâte à tarte, ce n'est pas possible?! La preuve c'est qu'ici on remplace la fameuse tarte brisée ou feuilletée par des bisc. La recette de la tarte amandine abricots tirée des fiches techniques du CAP Pâtissier, en pas à pas avec photos. Préparer le nappage en faisant dissoudre dans une petite casserole la confiture (sans les fruits) dans quelques gouttes d'eau.