Recette: Chaussons poireaux, pommes de terre

Chaussons poireaux, pommes de terre.

Vous pouvez faire Chaussons poireaux, pommes de terre utilisation 9 materiaux et 6 etape. Voici comment faire Chaussons poireaux, pommes de terre cest bon.

Ingredients Chaussons poireaux, pommes de terre

1. Preparer 250 gr farine.
2. Vous devez 125 gr beurre.
3. Preparer 80 ml d'eau.
4. Vous devez 1 poireau.
5. Preparer 2 grosses pommes de terre.
6. Vous devez 1 boîte lardons.
7. Preparer 1 oeuf.
8. Preparer Roquefort.
9. Vous devez sel.

Etapes Faire Chaussons poireaux, pommes de terre

1. Préparer une pâte brisée : farine, beurre, eau et une pincée de sel..
2. Pendant que la pâte repose 30min au frais, réaliser la farce : faire cuire le poireaux, les pommes de terres et les lardons dans une poêle..
3. À l'aide d'un emporte pièce rond, découper votre pâte brisée..
4. Garnir chaque morceaux de la farce aux poireaux, pommes de terre et lardons. Pour le côté gourmand, vous pouvez ajouter du roquefort..
5. Refermer les morceaux de pâte à l’aide d’une fourchette. Garnir d’un jaune d’oeuf..
6. Enfourner vos chaussons pour une trentaine de minutes à 180°C..