Tarte poireaux oignons lardons. Recouvrez vos moules de pâte (tout en conservant le papier de cuisson). Piquez la pâte à la fourchette. Disposez-y des lardons et des oignons. Emincez les poireaux, les oignons et les champignons. Ensuite, ajoutez les champignons de Paris.
Dans un moule à tarte, étalez la pâte brisée et piquez-là avec une fourchette.
Une recette de tarte rapide et délicieuse aux poireaux, oignons et lardons.
Cuire séparément les lardons, l'oignon dans un peu d'huile et le poireaux avec un peu de beurre.
Vous pouvez cuisiner Tarte poireaux oignons lardons utilisation 8 materiaux et 6 etape. Voici comment faire Tarte poireaux oignons lardons cest bon.
Ingredients Tarte poireaux oignons lardons
- Preparer 2 poireaux.
- Preparer 1 oignon.
- Preparer 150 grammes de lardons.
- Preparer 50 cl crème fraîche.
- Vous devez 2 œufs.
- Preparer 100 grammes de fromage râpé.
- Preparer 1 pâte feuilletée.
- Vous devez Sel, poivre.
Salez légèrement et poivrez selon vos goûts puis remuez. Agrémentées de légumes divers comme des poireaux, des courgettes ou des épinards, les tartes avec des lardons sont délicieuses. Une recette de tarte au potimarron originale que Gautier avait fait pour la crémaillère de notre amie Audrey. Puis ajoutez les cubes de potimarron.
Etapes Cuisiner Tarte poireaux oignons lardons
- Préparation des légumes : Éplucher et émincer l’oignon Trier et garder principalement le blanc du poireau, laver et émincer..
- Cuisson : Dans une poêle, faire revenir les lardons afin qu’ils rendent le gras. Ajouter l’oignon émincé Laisser cuire environ 5 minutes. Puis ajouter les poireaux. Laisser cuire environ 10 minutes afin que le tout soit légèrement coloré. Ajouter 20 cl de crème fraîche et laisser réduire le tout environ 10 minutes..
- Préparer l’appareil : Dans un saladier casser et battre un œuf et un jaune d’œuf. Sel et poivre. Ajouter le reste de la crème fraîche et le râpé..
- Monter la tarte : Verser la totalité du mélange poireaux, oignons, lardons dans l’appareil. Mélanger le tout et verser dans la pâte feuilletée préalablement piqué à la fourchette..
- ENFOURNER 25 min à 180 degrés.
- Petit astuce 💡Si le gras des lardons ne suffit pas, ajouter un peu de beurre pour pas que cela accroche..
Aujourd'hui je vous propose une recette qui plairas aux grands et aux petits, une tarte simple et rapide à faire, accompagné d'une salade feras un repas du. Couper le poireau et l'oignon en émincé, les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive, laisser cuire un peu. Une spécialité de la cuisine du nord. En cuisine avec cette belle idée de recette de quiche poireaux, oignons et lardons. Répartissez les oignons et les lardons sur le fond de pâte, et recouvrez avec le mélange œufs/crème/fromage blanc.