Crème brûlée au chèvre. Une déclinaison salée de la fameuse crème brûlée, on garde la crème gourmande et on échange le sucre avec du chèvre et des pommes. Le must : une fine couche de caramel… Crème brûlée au chèvre. You can hardly beat a classic Crème Brûlée during the summer. It's creamy, elegant, refreshing and the crispy caramelized crust on top is simply divine. The authentic recipe of French crème brûlée!
Make this delicious dessert yourself with our illustrated, step-by-step recipe.
Before starting this Crème Brûlée recipe, make sure you have organised all the necessary ingredients.
Une crème brûlée salée pour servir d'entrée, un délice.
Vous pouvez faire Crème brûlée au chèvre utilisation 4 materiaux et 1 etape. Voici comment faire Crème brûlée au chèvre cest vrai.
Ingredients Crème brûlée au chèvre
- Vous devez 6 Oeufs.
- Vous devez 30 cl Crème.
- Preparer 6 tranches de chèvre.
- Preparer Cassonade.
Versez-la sur les jaunes légèrement fouettés. Ajoutez le parmesan et le basilic. Coupez les tomates en petits morceaux. Sablés à la crème brûlée au surimi et au chèvre sablés surimi fromage de chèvre tapenade entrée sauce d'huître.
Etape par etape Cuisiner Crème brûlée au chèvre
- Crème brûlée au chèvre... Une entrée originale et gourmande ! Recette : Melanger six jaunes d'oeufs avec de la fleur de sel et du poivre. Rajouter six tranches généreuses de fromage de chèvre. Porter à ébullition 30cl de crème. Mixer le tout. Faire cuire 1h15 au bain marie et laisser refroidir pour que vos crèmes "prennent" Au dernier moment caraméliser vos entrées avec un peu de cassonade au chalumeau ou au grill... Dégustez 😉!.
Les crème brulées ne se mangent pas qu'en sucré. Pour une entrée légère et savoureuse. Chausson au jambon, chèvre et crème fraîche. Tartine de harcha aux figues séchées, crème de bûchette de chèvre et marmelade. It's even fun to say, even if it is a pain in the neck to type.