Soupe de poireaux aux flocons d'avoine.
Vous pouvez faire Soupe de poireaux aux flocons d'avoine utilisation 8 materiaux et 2 etape. Voici comment faire Soupe de poireaux aux flocons d'avoine cest bon.
Ingredients Soupe de poireaux aux flocons d'avoine
- Preparer 100 g flocons d'avoine.
- Vous devez 3 poireaux.
- Preparer 30 g beurre.
- Vous devez 80 cl (au moins) de bouillon de légumes.
- Preparer 30 cl lait (d'amande ou classique).
- Preparer sel, poivre.
- Preparer 1 cuillère à café muscade.
- Vous devez quelques baies roses.
Etape par etape Faire Soupe de poireaux aux flocons d'avoine
- Nettoyez les poireaux et coupez-les en rondelles. Faîtes fondre le beurre dans une casserole, ajoutez les flocons d’avoine, laissez-les dorer quelques instants..
- Ajoutez le bouillon de légumes et le lait. Ajoutez ensuite les poireaux, assaisonnez. Portez à ébullition puis laissez mijoter 30 minutes environ. parsemez de baies roses écrasées.