Tarte aux fraises. PÂTE: Blanchir les jaunes et le sucre au fouet et détendre le Retirer après ébullition. Verser la crème sur le fond de tarte et disposer joliment les fraises coupées. Laver les fraises rapidement, les égoutter puis les équeuter. Quand le fond de tarte est refroidi étaler dessus la crème pâtissière refroidie et déposer par dessus les fraises en rang serré. Découvrez la recette de Tarte aux fraises, un classique dont on ne lasse pas.
Mettez vite la main à la pâte pour préparer cette tarte aux fraises.
Faire la pâte sablée en mélangeant les ingrédients.
Une recette inratable de tarte aux fraises maison avec une pâte brisée express, une crème pâtissière à la vanille rapide et des belles fraises (vidéo dispo).
Vous pouvez cuisiner Tarte aux fraises utilisation 9 materiaux et 10 etape. Voici comment faire Tarte aux fraises cest bon.
Ingredients Tarte aux fraises
- Preparer 2 pâtes sablées.
- Vous devez Des fraises.
- Preparer Du coulis de framboise.
- Vous devez Des pépites de chocolat.
- Preparer Creme patissiere.
- Preparer 30 g maizena.
- Preparer 50 cl lait.
- Vous devez 1 gousse vanille.
- Preparer 50 g sucre.
Qui n'aime pas les fraises, mes filles en raffolent. Le printemps pointe enfin le Une tarte aux fraises avec la crème pâtissière très facile à réaliser. On peut choisir de préparer la. Profitez de la pleine saison des fraises, de mai à août, pour confectionner une délicieuse recette de tarte aux fraises simple et rapide.
Etape par etape Faire Tarte aux fraises
- Étaler la pâte mettre les petites de chocolat dessus et la faire cuire à sec comme indiqué sur l emballage..
- Avec la 2e pâte découpé le motif que vous souhaitez (ici Marie des aristochats) et faire cuire à 170 degrés. Le sortir quand votre motif est doré..
- En attendant préparer la crème pâtissière.
- Délayez la Maïzena ® dans le lait froid. Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et prélevez les graines à l’aide de la pointe d’un couteau. Déposez le tout dans une casserole avec le sucre en poudre..
- Faites chauffer la préparation à feu moyen en remuant à l’aide d’un fouet, jusqu’à ce que la crème épaississe..
- Versez la crème dans un récipient et filmez-la au contact pour éviter qu’une petite pellicule ne se forme. Laissez complètement refroidir..
- Préparer vos fraises..
- Une fois votre fond de tarte cuit et froid le recouvrir de coulis de framboise.laissez aufrais environ 30min.
- Étaler la crème pâtissière puis décorer avec les fraises et le motif que vous avez choisi.
- C est prêt !!.
La tarte aux fraises, on adore quand les fraises sont bien fruitées en été. Une tarte aux fraises classique pour apporter un peu de gaieté et de soleil dans nos assiettes. La saison des fraises n'est pas très longue alors autant en profiter pleinement ! C'est pour cela que je vous propose cette délicieuse recette de tarte aux fraises, pistache et vanille. Une tarte simple et efficace, avec sa pâte sucrée, sa crème d'amande et sa crème bien vanillée.