moyen facile faire Fondue de poireaux

Fondue de poireaux.

Vous pouvez cuisiner Fondue de poireaux utilisation 7 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Fondue de poireaux cest bon.

Ingredients Fondue de poireaux

1. Vous devez 1 kg poireaux.
2. Preparer 25 g beurre.
3. Vous devez 1 cuillère à soupe moutarde.
4. Vous devez 2 (belles) cuillères à soupe de crème fraîche.
5. Vous devez 1 peu de jus de citron.
6. Preparer sel.
7. Preparer poivre.

Etapes Faire Fondue de poireaux

1. Ne prendre que les blancs des poireaux. Les couper en 2 puis en tronçons d' 1 ou 2 cm. Surtout, il faut bien laver pour enlever la terre..
2. Mettre le beurre à fondre dans une casserole puis ajouter les poireaux et mélanger. Couvrir. Le secret, c'est de faire cuire à feu très doux pendant 20 min environ en remuant de temps en temps..
3. Arroser alors avec un peu de jus et citron et ajouter la moutarde et la crème. Saler et poivrer à votre goût. Mélanger, remettre le couvercle et faire cuire encore 10 min environ, toujours à feu doux et en remuant de temps en temps. C'est prêt !.