Filets de sardines sur lit de poireaux.
Vous pouvez faire Filets de sardines sur lit de poireaux utilisation 8 materiaux et 7 etape. Voici comment faire Filets de sardines sur lit de poireaux cest bon.
Ingredients Filets de sardines sur lit de poireaux
- Preparer 4 poireaux moyens.
- Preparer 2 càs huile d'olive.
- Preparer 8 filets de sardines.
- Preparer 1 oignon.
- Preparer 1 gousse d'ail.
- Vous devez Sel, poivre.
- Vous devez Epices (curry/cumin/curcuma/paprika/piment d'espelette...).
- Preparer 2 càs crème fraiche.
Etape par etape Faire Filets de sardines sur lit de poireaux
- Laver les poireaux et les couper en rondelles. Les faire suer dans une casserole avec l'huile d'olive..
- Préchauffer le four à 200°C..
- Disposer les filets de sardines dans un plat allant au four. Ajouter l'oignon et l'ail émincés ainsi qu'un fond d'eau..
- Assaisonner les filets avec du sel, du poivre et des épices..
- Mettre au four pendant 35 minutes..
- Quand les poireaux sont cuits, ajouter un peu de sel et la crème fraiche. Mélanger et laisser sur feu doux encore quelques minutes..
- Servir le tout avec des féculents pour avoir un repas équilibré, tels que riz complet, blé, boulgour, quinoa....