Chia et Granola maison à la Banane. Ce granola gourmand fait maison deviendra votre petit déjeuner favori !. Déposer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de cuisson. Placez les graines de Chia dans un bol et ajoutez le lait d'amandes, le sirop d'agave et la vanille en poudre. Faites chauffer le miel et l'huile dans une casserole à feu doux. Concassez grossièrement les amandes, les noisettes et les noix de cajou.
Remuer avec une fourchette de temps en temps pour faire griller le granola de manière homogène.
Sortir le granola du four, puis le laisser refroidir avant de le verser dans des récipients hermétiques.
Hors du mixeur, ajoutez les graines de chia et mélangez-bien pour qu'elles ne collent pas entre.
Vous pouvez faire Chia et Granola maison à la Banane utilisation 19 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Chia et Granola maison à la Banane cest bon.
Ingredients Chia et Granola maison à la Banane
- Preparer 2 Bananes.
- Vous devez 50 g graines de Chia.
- Preparer 50 cl lait d'Amandes.
- Preparer 1 c. à café vanille en poudre.
- Preparer 2 c. à soupe sirop d'agave.
- Vous devez Pour le Granola pour un grand bocal.
- Preparer 140 g flocons d'avoine.
- Vous devez 50 g d'amandes.
- Preparer 20 g noisettes.
- Preparer 20 g noix de cajou.
- Preparer 2 cuillères à soupe graines de Lin.
- Preparer 2 cuillères à soupe d'un mélange de graines (courges, tournesol..).
- Vous devez 5 g raisins secs.
- Vous devez 5 g baies de goji.
- Preparer 6 cuillères à soupe Miel ou sirop d'Agave.
- Preparer 2 cuillères à soupe d'huile de Noix ou Noisettes.
- Vous devez 1 pincée de Fleur de sel.
- Preparer 1 cuillère à café Cannelle.
- Preparer 1 gousse Vanille fendue et grattée.
Dans un grand bol, combiner les ingrédients secs. Ajouter l'huile et les œufs; bien mélanger. Dans un bol plus petit, mettre les bananes en purée à l'aide d'un pilon à patates ou d'une fourchette. Dans un grand bol, verser tous les ingrédients, sauf la banane.
Etapes Cuisiner Chia et Granola maison à la Banane
- Pour le Granola : Préchauffez le four à 150 ° C. Faites chauffer le miel et l'huile dans une casserole à feu doux. Concassez grossièrement les amandes, les noisettes et les noix de cajou. Mettez-les dans un saladier puis ajoutez le reste des ingrédients. Ajoutez le liquide chaud et bien mélangez le tout. Étalez sur une plaque de cuisson munie d'un papier sulfurisé. Enfournez pour 30 minutes en mélangeant fréquemment afin de ne pas faire brûler le Granola..
- Laissez bien refroidir et conservez dans un bocal en verre hermétique..
- Placez les graines de Chia dans un bol et ajoutez le lait d'amandes, le sirop d'agave et la vanille en poudre. Mélangez bien toutes les 10 minutes à trois reprises. Filmez le bol et placez-le au réfrigérateur pendant 1 heure..
- Quand le pudding de Chia a gonflé, versez-le dans 2 verrines à part égale. Coupez les bananes en rondelles et garnissez le tour de votre verrine en collant les rondelles de bananes contre la verrine. Réservez 6 à 8 rondelles pour le dessus des verrines, découpez le reste de rondelles en petits morceaux et les verser sur le pudding de Chia..
- Recouvrez les bananes avec le Granola et déposez 3 à 4 rondelles de bananes par dessus. Décorez avec quelques graines de Chia. Bonne dégustation !.
Mélanger vigoureusement afin que les graines de chia soient bien enrobées de liquide. Écraser la demi banane à la fourchette pour la réduire en purée. Faire fondre l'huile de coco si elle n'est pas déjà liquide. Mettre tous les ingrédients (sauf germe de blé et graines de chia) sur la plaque du four recouverte d'un papier cuisson réutilisable ou silpat. Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, les amandes, les graines et le sel. Dans un autre récipient, mélangez l'huile, le sirop d'érable et les bananes.