Tarte-Dessert au Chocolat Banane. Dégustez bien frais, accompagné d'une boule de glace tarte chocolat-banane doit être mangée bien froide sinon c'est un peu écœurant. Ma suggestion : mettre un peu moins de crème ou un chocolat. Tarte banane chocolat au lait concentré sucré Voir la recette. Déposez les rondelles de bananes sur le chocolat. Mélangez les oeufs, le lait et le sucre en poudre ensemble, si vous avez un shaker, joignez-y ces ingrédients et agitez, c'est très efficace.
Tarte au chocolat: ma recette gourmande et facile!
Recette de la tarte à la banane
Recette de tarte chocolat banane facile : une pâte sucrée au chocolat, recouverte de bananes et d'une onctueuse ganache au chocolat.
Vous pouvez faire Tarte-Dessert au Chocolat Banane utilisation 16 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Tarte-Dessert au Chocolat Banane cest bon.
Ingredients Tarte-Dessert au Chocolat Banane
- Preparer Ingrédients pour la pâte sablée :.
- Preparer 250 g farine tamisée.
- Preparer 150 g beurre frais en petit dés.
- Vous devez 40 g cacao amer.
- Preparer 100 g sucre glace.
- Preparer 2 g sel.
- Preparer 1 œuf entier + vanille.
- Preparer Ingrédients pour la crème :.
- Preparer 500 ml lait.
- Vous devez 150 g flan caramel (Rabha Caramelo®).
- Vous devez 1 c.à.c de maïzena.
- Vous devez 2 bananes.
- Vous devez Ingrédients pour la ganache :.
- Preparer 100 g chocolat.
- Preparer 1 pot crème chocolat.
- Preparer 50 ml lait.
Cette semaine je vous propose une recette de tarte banane chocolat. D'habitude je ne suis pas la plus grande fan de desserts à base de chocolat (bon, il y a. Ce dessert est sublime, merveilleux, fantastique et ce ne sont pas tous les fans du mariage de la banane et du chocolat qui nous contrediront ! Ce dessert est une pure Cette tarte chocolat banane est une pure gourmandise, un délice fondant qui se déguste sans faim et sans fin ! · Voici une recette à la Tarte, simple et rapide à réaliser, et apprécié de tous. - Recette Dessert : Tarte banane chocolat par Boule de coton.
Etape par etape Cuisiner Tarte-Dessert au Chocolat Banane
- Pour la pâte : dans un saladier, mettez la farine, cacao, et le beurre frais, y rajouter le sucre glace et le sel pour équilibrer le gout puis sablez délicatement avec les bouts des doigts (faites en sorte d’écraser le beurre). Creusez un petit puits, versez l’œuf mélangé à la vanille et pétrissez l’ensemble doucement avec la main..
- Avec la paume de la main, fraisez très rapidement et une seule fois. Formez une boule, filmez te réfrigérez pendant 30 min. Abaissez la pâte sur un papier cuisson à transvaser vers un moule à tarte, égalisez et enfoncez les bords. Mettez un poids sur le fond de tarte puis enfournez à 140°C le temps d’avoir une dorure des bords..
- Préparez votre flan : portez à ébullition le lait et la poudre au flan, y rajouter la fécule de mais, retirez du feu une fois le mélange est épaissi. Tapissez le fond de tarte avec une couche de banane découpée en rondelle, versez par-dessus votre flan puis laissez refroidir complètement..
- Au bain marie, faites fondre le chocolat et le lait puis y rajouter la crème chocolat. Une fois refroidie, versez la ganache par-dessus du flan, réservez au réfrigérateur 2h de suite. Avant la dégustation, décorez avec des rondelles de banane et du caramel. Découpez et savourez !.
- Remarque : La pâte est idéale pour des garnitures plutôt liquides..
Une association de saveurs à laquelle vous ne résisterez pas :-) - Recette Dessert : Tarte banane et chocolat (pas à pas) par Ptitchef.com. Faire tourner la tarte pour disperser la ganache sur toute la surface. Disposer des bananes sur la tarte afin de la décorer, laissez parler. Tarte chocolat banane avec sa pâte maison. Le fondant du chocolat, l'exotisme de la banane, fondez pour cette tarte inégalable chocolat banane qui ravira les papilles de tous les gourmands et gourmets !