St Jacques lardées sur fondue de poireaux.
Vous pouvez faire St Jacques lardées sur fondue de poireaux utilisation 5 materiaux et 3 etape. Voici comment faire St Jacques lardées sur fondue de poireaux cest vrai.
Ingredients St Jacques lardées sur fondue de poireaux
- Vous devez 6 St Jacques avec corail.
- Preparer 6 tranches fines de lard fumé.
- Vous devez 4 poireaux.
- Preparer Huile d'olive.
- Preparer Sel poivre.
Etape par etape Cuisiner St Jacques lardées sur fondue de poireaux
- Laver et couper les poireaux en petits tronçons. Les mètres dans un sauteuse avec un filet d'huile d'olive et un peu de sel sur feu moyen et couvrir. Laisser cuire 10 à 15 minutes que les poireaux soient bien fondus..
- Pendant que les poireaux cuisent, préparer les St Jacques : prendre une tranche de lard et l'enrouler autour de la St Jacques. Répéter jusqu'à épuisement des produits..
- Dans une sauteuse bien chaude, faire cuire les St Jacques lardées 2 à 3 minutes de chaque côté suivant la cuisson voulue. Mettre la fondue de poireaux puis disposer les St Jacques, saupoudrer de poivre et manger aussitôt..