Tarte aux mûre du jardin. Beurrer le moule et y étaler les mûres. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, les oeufs, le lait, la poudre d'amande, le miel et la vanille jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Verser le mélange sur les mûres. Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée et disposer les mûres lavées dessus. Dans un saladier, mélanger l'oeuf, le sucre, la farine et le lait.
Sur une pâte brisée, ou pâte minute ou feuilletée du commerce, un gros bol de mûres, facile à faire et encore plus facile à déguster.
La meilleure recette pour déguster les mûres dans une tarte.
Recette par Crumble du blog J'ai faim !
Vous pouvez faire Tarte aux mûre du jardin utilisation 4 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Tarte aux mûre du jardin cest vrai.
Ingredients Tarte aux mûre du jardin
- Preparer 1 pâte sablée.
- Preparer 500 g mûres de jardin (plus grosses et juteuses que les sauvages).
- Preparer 25 cl crème fleurette à 30% de matière grasse.
- Preparer 80 g sucre glace.
Lire la suite. Étendre la pâte brisée dans un plat à tarte et la piquer avec une fourchette. Étaler le mélange dedans et rajouter un peu de comté râpe dessus. Ajouter à mes carnets. la recette Tarte aux orties et herbes du jardin. C'est la saison des 🍏 On l'attends cette première tarte aux Pommes de l'année ce qui la rends encore plus délicieuse, avec sa pâte brisée maison. Découvrez la recette de tarte fine aux courgettes réalisée avec des produits Jardin BiO ! 👉 Je vous envoie tous mes articles de blog sur l'autonomie ainsi que toutes mes vidéos en avant-première dans votre boite de courriel.
Etape par etape Cuisiner Tarte aux mûre du jardin
- Ôtez les feuilles et les petites queues qui peuvent rester sur vos fruits : normalement vous avez pu les cueillir dans de bonnes conditions, donc pas besoin de les laver, ce qui leur ferait perdre leur parfum..
- Foncez votre moule avec la pâte sablée. Faites préchauffer votre four à 180° C. Faites cuire la pâte à blanc : mettez une feuille de papier sulfurisé avec un poids dessus (pour moi des légumes secs). Faites cuire pendant 20 minutes, puis enlever la feuille de papier et les légumes secs, et faites encore cuire pendant 5 minutes. Sortez le fond de tarte du four et laissez refroidir..
- Montez la crème très froide en chantilly : fouettez à vitesse moyenne, puis ajoutez le sucre glace et fouettez à vitesse rapide jusqu'à obtenir une crème fouettée bien ferme. Pochez la chantilly et déposez des rosaces sur le fond de tarte. Alignez ensuite les mûres..
- Réservez la tarte au frigo jusqu'au moment du service. Astuce : Pour faire briller vos fruits, vous pouvez si vous le souhaitez les passer au pinceau trempé dans de la gelée de pommes préalablement réchauffée. Là je ne l'ai pas fait, trop pressée de dévorer ce dessert :.
Cette tarte est tellement belle et appétissante qu'elle met de bonne humeur avant même d'y avoir gouté. Elle peut être dégustée en apéritif, en Tomates si possible du jardin ou du producteur du coin. Cueillir ou choisir des tomates de différente couleur (noire de Crimée, cœur de bœuf, persimmon. Les premières cerises du jardin, pour une jolie tarte colorée et gourmande ! Foncez votre moule à tarte, piquez la pâte avec les dents d'une fourchette, puis réservez au frigo.