Tarte poireaux / reblochon / jambon. Tarte au reblochon et noix Voir la recette. Quand les poireaux sont cuits, les mettre sur la pâte. Disposer ensuite des lamelles de reblochon. Verser la préparation sur le tout et parsemer de gruyère râpé. La tarte au jambon et au chou-fleur apportera une note originale.

Enfin, une tarte au jambon et au gruyère gratinée fera le plaisir de toutes les papilles. Voir la recette (sur le blog du gourmet). La meilleure recette de TARTE AUX POIREAUX-JAMBON! Vous pouvez faire Tarte poireaux / reblochon / jambon utilisation 14 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Tarte poireaux / reblochon / jambon cest vrai.

Ingredients Tarte poireaux / reblochon / jambon

Vous devez Pour la pâte.
Vous devez 250 g farine.
Preparer 200 g beurre (pas très light mais tellement bonne).
Preparer 1 pincée de sel.
Preparer 1 peu d’eau.
Preparer Pour la garniture.
Preparer Jambon blanc.
Preparer 1/2 roblochon.
Vous devez Poireaux.
Preparer Emmenthal.
Preparer Sel/ poivre/ muscade.
Preparer 25 cl crème fraîche.
Preparer 20 cl lait.
Preparer 3 œufs.

Tarte au jambon et poireaux fondants facile. Voici une recette extra que j'ai faite avec mon fils, une délicieuse tarte avec du jambon, des poireaux fondants et de l'étorki ! Tarte au poireau © Getty - DEA - P. Laver et détailler les poireaux en fines lamelles.

Etapes Cuisiner Tarte poireaux / reblochon / jambon

Mettre farine et le beurre froid, le sel, pétrir un peu et mettre peu à peu un peu d’eau pour amalgamer le tout, finir de bouler à la main mettre dans un film au frigo 1/2 heure.
Préchauffez votre four à 180°Étaler votre pâte, la mettre dans votre moule beurré, intercalez tronçon de poireaux coupés (pas trop gros)en 2, rouleaux de jambon (j’ai coupé la tranche en 4) et tranches de roblochon, préparez un appareil à quiche, avec les 3 œufs, crème +lait, sel / poivre/muscade,mettre un peu d’emmental sur vos garnitures et ajoutez votre appareil à quiche.
Mettre au four 180° pendant 1/2 h puis finir le dernier quart d’heure à 190°.

Les faire revenir à feu doux et à couvert dans une poêle antiadhésive avec le lard coupé en lardons pendant quelques minutes. Entourez chaque morceau de poireau d'une tranche de jambon (mes poireaux étaient super gros mais si les vôtres sont plus petits, n'utilisez qu'une demi tranche). Mettez ce rouleau dans un plat à gratin et faites de même pour les autres morceaux. Recette : Tarte Reblochon, fenouil et épinards. gratin-poireaux-jambon-raclette. Voir cette épingle et d'autres images dans Side dish par Ginette Ewald.