Papillote de poisson au fenouil.
Vous pouvez cuisiner Papillote de poisson au fenouil utilisation 8 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Papillote de poisson au fenouil cest bon.
Ingredients Papillote de poisson au fenouil
- Preparer 1 fenouil.
- Preparer 1 filet de poisson blanc (en général j'utilise du cabillaud).
- Preparer 2 tomates.
- Preparer 2 échalottes.
- Vous devez De la crème fraîche.
- Preparer Du curcuma.
- Vous devez Sel et poivre.
- Vous devez Du beurre.
Etape par etape Cuisiner Papillote de poisson au fenouil
- Préchauffer le four à 200°C..
- Découper le fenouil en petits dés et le faire revenir à la poêle dans du beurre, jusqu'à le faire bien cuire. Saler et poivrer..
- Dans une feuille d'aluminium ou sur une feuille de papier cuisson:.
- Déposer le fenouil et disposer le filet de poisson dessus. Ajouter les tomates coupées en petits dés et l'échalote ciselée. Recouvrir le tout avec 2 bonnes grosses cuillères de crème fraîche et saupoudrer de curcuma. Saler et poivrer de nouveau..
- Faire cuire au four à 200°C pendant 20-25 minutes suivant l'épaisseur de votre filet de poisson! Bon appétit !.