Recette: Quiche poireaux / magret de canard fumé

Quiche poireaux / magret de canard fumé.

Vous pouvez cuisiner Quiche poireaux / magret de canard fumé utilisation 7 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Quiche poireaux / magret de canard fumé cest vrai.

Ingredients Quiche poireaux / magret de canard fumé

1. Preparer 1 pâte brisée.
2. Preparer 2 blancs de poireaux.
3. Preparer 100 g magret canard fumé.
4. Preparer 3 œufs.
5. Preparer 10 cl ce crème liquide.
6. Vous devez 20 cl lait.
7. Preparer Sel / poivre.

Etapes Cuisiner Quiche poireaux / magret de canard fumé

1. Étaler la pâtes dans moule avec une feuille de cuisson. La piquer. Placer dessus une autre feuille de cuisson avc des poids et faites blanchir 15mn 180*.
2. Découper vos poireaux en rondelles de 2/3 cm bien salé et faites cuire à plat au cuiseur vapeur 12/15mn. Réservez..
3. Hachez le magret et réservez quelques tranches pr la deco. Mélanger les œufs la crème et le lait saler poivrer..
4. La pâte précuite mettez les rondelles à plat et parsemez le canard. Versez l appareil à quiche. Posez les dernieres tranches réservées et Enfournez 30mn à 200*.