Recette: Pâte sablée sucrée🥠cannelle

Pâte sablée sucrée🥠cannelle. Dans un bol, délayez l'oeuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel. Mettez la farine sur le plan de travail, faites un puits au centre, versez-y le contenu du bol et le zeste de citron, puis le beurre fondu (surtout pas du beurre liquide!). Malaxez le tout jusqu'à obtenir une pâte. La levure chimique : C'est facultatif. C'est censé donner un côté friable à la pâte.

Détailler la pâte au couteau en variant les formes et disposer sur une feuille de papier cuisson. Saupoudrer de sucre glace et déguster. Le plus du chef pour réussir votre Sablés à la cannelle. Vous pouvez cuisiner Pâte sablée sucrée🥠cannelle utilisation 6 materiaux et 8 etape. Voici comment faire Pâte sablée sucrée🥠cannelle cest bon.

Ingredients Pâte sablée sucrée🥠cannelle

1. Preparer 275 g farine de blé.
2. Vous devez 125 g sucre blond.
3. Vous devez 1 sachet de sucre vanillé.
4. Vous devez 125 g beurre.
5. Preparer 1 oeuf.
6. Vous devez Canelle.

Réalisez un rond avec une petite. > Recettes de pâte de base sucrée. > Pâte sablé ou sucrée à la main. «Pour l'étaler facilement penser à lui donner une forme plate plutôt que de la conserver en boule. Agrémentez cette pâte d'une pointe de cannelle pour une tarte aux pommes par exemple. Une délicieuse recette de pâte sablée sucrée signée Pierre Hermé. A garnir par exemple d'une crème au citron acidulée pour une tarte Sabler à nouveau.

Etape par etape Cuisiner Pâte sablée sucrée🥠cannelle

1. Dans un saladier malaxer avec vos mains le beurre ramolli (pas fondu) et le sucre..
2. Ajouter la farine tamisée avec la canelle. Puis ajouter l'œuf..
3. Travailler la pâte en l'écrasant avec la paume de la main..
4. Former une boule et laisser poser 30 min au frigo dans un sac hermétique ou un contenant avec couvercle hermétique. La pâte ne doit pas séchée..
5. Préchauffer votre four à 180 °C.
6. Fariner votre plan de travail et étaler la pâte. A l'aide d'emportes pièces, réaliser les sablés..
7. Les disposer sur papier sulfurisé sur une plaque.
8. Cuisson : 10 min à four chaud. Laisser refroidir et bon appétit..

Ajouter les oeufs légèrement battus et amalgamer le tout rapidement, sans trop travailler la pâte pour qu'elle garde sa texture sablonneuse. Incorporez l'oeuf et la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Recette de la pâte sablée sucrée de Pierre Hermé. Une pâte friable et facile à faire. Vous pouvez remplacer la poudre d'amande par une autre poudre de fruits secs comme la poudre de.