Poisson aux épices frit. Un plat typique des îles et à adapter à votre goût 😋 Merci d'avoir visionner cette vidéo 😘. Steak de poisson frit, Hout makli mcharmel-poisson frit et charmoula d'oignon confit, Attiéké poisson frit. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de poisson frit pour la lire sur le blog de son auteur. Poisson frit - miondo (Cameroun ). Mini terrines de poisson aux épices.
Des petites terrines parfaites, pour les soirées plateau télé et grande flemme, mais aussi pour une petite entrée légère lors d'un Congre poêlé aux épices du Moyen Orient.
Du poisson, un peu de sumac, un peu de zahtar.
Recette congolaise de poisson frit aux légumes verts, recette proposée par Christelle.
Vous pouvez faire Poisson aux épices frit utilisation 10 materiaux et 2 etape. Voici comment faire Poisson aux épices frit cest bon.
Ingredients Poisson aux épices frit
- Vous devez du cabillaud de poisson.
- Vous devez 1 demi bouquet de coriandre.
- Preparer 1 demi bouquet de persil.
- Preparer 1 cuillère à café paprika.
- Preparer 1 cuillère à café curcuma.
- Preparer 1 cuillère à café cumin.
- Preparer 1 gousse d'ail.
- Preparer le jus d'1 citron.
- Preparer de l'huile d'olive.
- Preparer sel, poivre.
Servir les poissons frits avec les légumes. Piments et épices sont fortement utilisés, ce qui donne ce goût particulier à la cuisine africaine. Accompagnez-les de riz blanc cuit ou de pommes de terre rissolées. Mélange frit d'éperlans (aussi appelé petites fritures) et de crevettes fraîches achetés sur le port pour Recette de poisson frit toute simple, considérée comme un véritable feu d'artifice de saveurs !
Etapes Cuisiner Poisson aux épices frit
- 1.Découpé le cabillaud de poisson en cube et déposer dans un saladier. 2.Hacher la coriandre ainsi que le persil; les ajouter au cabillaud. 3.Râper la gousse d'ail au dessus du saladier. 4.Ajouter le curcuma, le paprika, le cumin, le sel et le poivre. 5.Verser le lus de citron ainsi que l'huile d'olive. 6.Bien mélanger votre préparation afin que le cabillaud soit bien imprégné. 7.Filmer votre saladier et le placer au frais pendant minimum 1 heure..
- 8.Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile. 9.Rouler vos dés de cabillaud dans de la farine et faire frire. 10.Quand votre poisson est doré, déposez le sur du papier absorbant..
De délicieux petits pâtés de poisson. A manger en entrée ou à l'heure de l'encas. Mettez dans le bol de la machine à pain tous les ingrédients. Etaler une bonne dose de farine sur un espace de travail, puis y ajouter le piment et le poivre. Rouler dans ce mélange les filets de poisson des deux côtés, afin qu'une fine couche de farine reste collée au poisson.