CONFITURE DE CARAMBOLE (fruits chez nous à la Réunion).
Vous pouvez faire CONFITURE DE CARAMBOLE (fruits chez nous à la Réunion) utilisation 4 materiaux et 2 etape. Voici comment faire CONFITURE DE CARAMBOLE (fruits chez nous à la Réunion) cest bon.
Ingredients CONFITURE DE CARAMBOLE (fruits chez nous à la Réunion)
- Vous devez Pour environ 1k de Caramboles.
- Preparer 500 g sucre roux de canne.
- Preparer de la vanille (facultatif).
- Vous devez Je n'ai pas mis du jus de citron, car le Carambole est un petit fruit acidulé.
Etape par etape Cuisiner CONFITURE DE CARAMBOLE (fruits chez nous à la Réunion)
- Commencez par laver et découper en rondelles les Caramboles, on peut enlever les pépins, mais ça reste facultatif, Ensuite les mettre dans un saladier ou une bassine à confiture, et ajouter le sucre roux, mélangez bien ensemble ;) et laisser macérer au moins 1/2 journée ou bien toute la nuit, Au bout de ce temps les Caramboles ont rendu leurs jus.
- Verser les fruits macérés dans une marmite à fond épais, (ou bien dans une bassine à confiture) Mettre la marmite sur feu moyen pendant 45 mn. Vérifiez la cuisson en versant quelques gouttes sur une assiette, le sirop doit couler doucement. tout simplement ;) Coupez le feu et laisser refroidir ;).