Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage. Réaliser un bon petit plat qui plaise à toute la famille, sans trop de préparation et à moindre prix : un défi quotidien en cuisine, que la quiche au jambon relève haut la main! Accompagnée de salade ou de crudités, c'est de plus un menu bien équilibré. Une délicieuse quiche aux poireaux et au jambon crémeuse à souhait. Avec des tranches de fromage de chèvre gratinées. Dans un moule à tarte préalablement beurré, placer la pâte feuilletée, piquer le fond légèrement, avec les dents d'une fourchette.Ébarber et.

Quiche à la soupe et au jambon. Au robot mélanger la crème, les œufs, le sel, le poivre et les morceaux de fromage. Foncer le moule avec la pâte. Vous pouvez faire Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage utilisation 18 materiaux et 9 etape. Voici comment faire Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage cest vrai.

Ingredients Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage

Vous devez Pâte à tartre.
Preparer 280 g farine.
Preparer 1/2 thé poudre à pâte.
Vous devez 125 g beurre froid en cubes.
Preparer 1 oeuf.
Preparer 90 ml eau froide/glacée.
Vous devez Pincée de sel.
Vous devez Quiche (étape 1).
Preparer 1 oignon haché.
Preparer 3/4 T poireaux coupés en rondelle.
Preparer 1 gousse d’ail hachée.
Vous devez 1 1/2 T Brocoli.
Preparer 1 1/2 T jambon en cubes.
Vous devez Quiche (étape 2).
Preparer 4 oeufs.
Preparer 1 T lait.
Preparer 1 1/2 T fromage cheddar fort râpé.
Vous devez Au goût Sel / Poivre.

En tapisser le fond avec le jambon et déposer les brocolis dessus. La quiche est un essentiel à l'heure du brunch. Jetez un coup d'oeil à cette version au jambon et au fromage: une recette rapide, délicieuse et simple à préparer qui promet de régaler toute la tablée! Quiche aux poireaux et ciboulette Voir la recette.

Etapes Cuisiner Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage

Dans un robot culinaire, ajouter la farine/poudre à pâte/sel et mélanger..
Ajouter le beurre froid et mélanger jusqu’à l’obtention d’une farine granuleuse uniforme (ressemble à du sable)..
Ajouter l’oeuf et l’eau et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit formée. Ne pas trop mélanger..
Former un disque et abaisser la pâte jusqu’à la grandeur du moule à tartre. Piquer la pâte avec une fourchette pour éviter qu’elle gonfle lorsqu’elle sera cuite. Couvrir avec une pellicule plastique et mettre au frigo au moins 30 minutes..
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle. Faire suer les oignons et les poireaux. Ajouter l’ail et cuire 3-4 minutes..
Ajouter le jambon/brocolis et cuire 3-4 minutes en mélangeant. Réserver..
Dans un autre bol ou batteur sur socle, fouetter les œufs avec le lait 2-3 minutes. Ajouter le fromage et continuer à fouetter pour bien mélanger..
Sortir la pâte à tartre, ajouter les ingrédients réservés à l’étape 6 au fond de la quiche. Ensuite, verser le mélange d’oeufs par dessus..
Cuire environ 40-45 minutes à 375F. La quiche est prête quand le dessus est bien doré et qu’un cure-dent inséré est sec lorsqu’il est retiré..

Quiche aux poireaux et jambon de pays. Garnir du reste du brocoli, du jambon et du fromage. Quiche de la mer aux poireaux façon pitchoune. Quiche aux poireaux et saumon frais. Mélangez les brocolis et le jambon, puis étalez le mélange sur la pâte.