Verrine crème de chamallow, compotée de mûre.
Vous pouvez cuisiner Verrine crème de chamallow, compotée de mûre utilisation 5 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Verrine crème de chamallow, compotée de mûre cest bon.
Ingredients Verrine crème de chamallow, compotée de mûre
- Preparer 200 g mûre.
- Preparer 4 chamallows blancs.
- Preparer 4 chamallows roses.
- Vous devez 20 cl crème liquide.
- Vous devez 1 filet de jus de citron.
Etape par etape Faire Verrine crème de chamallow, compotée de mûre
- Dans une casserole mettre 10 cl de crème liquide avec 4 chamallows blancs et chauffer à feu moyen vif (7 sur une induction). Laisser bouillir 7 minutes, tout en mélangeant continuellement, puis réserver hors feu..
- Pendant ce temps dans une casserole mettre les mûres avec un fond d'eau et un filet de jus de citron. Cuire à feu moyen (6 sur une induction) 15 minutes jusqu'à ce que la compotée soit presque séchée. Écraser avec la cuillère en bois..
- Dans une troisième casserole mettre les 10 cl de crème liquide qui vous reste et les 4 chamallows roses. Réitérer l'opération ci-dessus..
- Dans vos verrines mettre une premières couche de crème de chamallow blanc, réserver au frais 15 minutes. Ajouter une couche de compotée de mûres. Déposer la couche de crème de chamallow rose et remettre au frigo 15 minutes. Finir par un peu de compotée de mûre sur le dessus..
- Laisser une nuit au frais (ou au moins plusieurs heures) avant de servir..